1

如果到日本一遊,如果不嚐嚐國民美食拉麵,那真是可惜了!! 這次來到日本三大拉麵之一的福島縣喜多方市,當然要來嚐嚐遠近馳名的喜多方拉麵!! 但這次比較不同,直接到喜多方拉麵拉麵的發源地-源來軒,日本人習慣冠上元祖一詞,真的是圓夢了啊 (日本網站tabelog 也有3.54的高分哦)


源來軒
地址 : 福島縣喜多方市一本木上 7745
電話 : 0241-22-0091
營業時間 : 
10:00~19:30
公休日 : 星期二 (火曜日)
交通方式 : JR喜多方駅 徒歩8分


  
 173 WIFI亞洲17國上網卡/世界環球機

 超能量WI-UP行動上網分享器▋粉絲租借9折
 Gobal WIFI 網路分享器▋當月特價再9折優惠

文末agoda
▲▲全球住宿比價系統,查詢所有空房優惠住宿中文訂房便宜很多!! 


2

查了一下資料,日本人稱喜多方拉麵和札幌拉麵、博多拉麵並稱三大拉麵,「喜多方拉麵」的麵湯是以豚骨高湯為基底的醬油口味,加進充滿彈性的寬扁麵條,特色是味道清爽。其實形容的很清楚明白,但這次來才發現裏面有天大的秘密(自以為是的秘密XD)

3

原來這就是喜多方拉麵的始祖,來自中國的源來軒 !! 應該說是來日本發展的中國人發明的口味吧!! 真的好厲害,竟然可以發展成名列日本三大拉麵之一

4

5

6

一樓的店面看起來很平實,其實沒什麼老店的感覺XD

7

倒是回來整理照片時,發覺天花板上掛了電視,這跟台灣一般的麵店的場景的很像啊!!! 

8

我們上了二樓,發現難得一見的大圓桌,這還滿有中式風味的,的確是中國來的啊。感覺這裏有懷念家鄉的感覺

9

看到桌上的擺設,我們不禁會心一笑,這醬油瓶和放湯匙的塑膠方盒,真的滿台式的啊!! 根本像是在台灣尋常店面的場景啊

10

我們點了招牌的醬油拉麵

11

大正15年12月(昭和元年)/1926年創業。
喜多方ラーメン発祥の店

12

這碗麵看起來真普通,小小的魚板,筍乾、叉燒倒滿像我們台灣切仔麵裏附的肉片!! 有種莫名的熟悉感

13

加了海苔的拉麵

14

15

雖然這麵看起來普通,但這金黃色的湯頭真是美味,而且大伙兒異口同聲的說,這湯頭有家鄉味! 哈哈,就是很類似我們在台灣吃麵時喝湯時的味道!! 看似濃郁,但真的滿清爽的!!只是應該是配合日本人的口味吧,所以鹹度是高了點,但也算可以接受的範圍

16

拉麵裏中常見的叉燒 !! 但這真的像切仔麵中的五花肉片啊!!! 不過,它不會太油膩耶,還滿好吃的

18

聽說喜多方這一帶喜歡用這種麵條,帶有彈性與嚼勁的寬扁麵條!! 吸飽湯汁的麵條非常可口哦

19

吃飽了!! 但湯還算有點鹹,所以還是不要喝完好了,碗的側面有源來軒的字樣,不用像一蘭拉麵一樣喝到碗底朝天才看的到字

20

21

牆上有一些名人的留言及獎狀之類的

22

23

24

查了一下資料,喜多方市以人口53,668人就有120所的麵店的人口密度比例,與札幌、博多並列為日本三大麵食城之一,這麼多家的拉麵都是源自於源來軒或是說以源來軒為中心形成一個門派,拉麵迷真的要來嚐嚐元祖的美味啊

 

福島縣文章推薦:


山中煎餅本舖▋福島縣喜多方市~古老的土藏建築中(有古老柑仔店的味道)體驗有趣的炭火手烤仙貝

 

DSC09920
豬苗代湖.福島縣景點▋湖畔罕見樹冰奇景しぶき氷+天鵝雁鴨避寒過冬夢幻雪景超療癒

 

1
只見線鐵橋.大志集落▋福島景點推薦~雪白山景如夢似幻、令人屏息、只見川第一鐵橋、第二鐵橋、第三鐵橋、第四鐵橋、三兄弟橋,眼鏡橋



木之本漆器店、貓學園▋唯妙唯肖喵星人玩偶重現昭和年代美好生活,超好逛超好玩,十二生肖桐粉人形的彩繪DIY,親子旅遊景點(福島縣景點)

 

 

 熱門文章閱讀:   
new001宜蘭107間甜點/咖啡/早午餐/下午茶懶人包 
new001
宜蘭139家特色精選餐廳
new001
130個宜蘭親子旅遊景點~觀光工廠/親子DIY/免費景點

new001 宜蘭153個特色便宜小吃@勁好吃懶人包
new001二日免費觀光巴士遊~幾米夜市小籠包,觀光工廠親子遊
new001食尚玩家來去宜蘭住一晚~宜蘭市小吃景點大分享
new001
宜蘭東門夜市必吃~10攤老店分享

new001礁溪一日遊~免費玩便宜吃精選特輯

員山美食旅遊懶人包
宜蘭療癒輕旅行懶人包
宜蘭市美食旅遊景點懶人包 
冬山美食旅遊懶人包
羅東美食旅遊懶人包
頭城美食旅遊景點懶人包
礁溪美食旅遊景點懶人包 

 

 

 推薦住宿:  

 

54MOTPE Swimming Pool 泳池

宜蘭★蘭城晶英酒店

板橋★板橋凱撒大飯店

台北★文華東方酒店

1.3  38  34
日本★惠光院宿坊  南投★清境老英格蘭莊園

宜蘭★好住good living民宿

 DSC07472  DSC06955   29
北投★亞太飯店

陽明山★渡假酒店

日本京都★圍爐裏旅館

 DSC02418  DSC09220  

日本★かまくら村雪屋

龍波邦★梅朵別墅

宜蘭★嗨夫精品旅館

 

 

 

 
▋寮國自助行程攻略▋
龍波邦-萬榮-永珍7天旅遊



▋阪急阪神電車五日自由行攻略▋
阪急電車一日券二日券~暢遊京都、大阪、神戶,交通方便沒煩惱
 



▋SUNQ PASS九州巴士攻略▋
4日周遊券*鹿兒島→宮崎→高千穗→福岡四日遊



▋山形縣月山.旅遊美食巡禮▋
阿信故鄉、千年肘折溫、雪旅籠



▋大阪泉州旅遊/美食攻略▋



▋日本環球影城攻略▋15週年大募集



▋長灘島自助▋機+酒+簽+換匯



▋澳門自助▋四天三夜自由行攻略



▋浪漫台三線「4種主題旅程懶人包▋嚴選餐廳搭配新派客家風情料理
專案85折優惠
 



▋西拉雅風景區三天二夜快樂遊▋
善知院、碧雲寺、水火同源、曾文水庫、十方源品咖啡、新紅葉溫泉、仙湖農場、吃桶仔雞



▋西螺小鎮一日遊▋
農會農產之旅、瑞春醬油工廠、西螺大橋、西螺福興宮,西螺老街散策



▋宜蘭下午茶/早午餐/咖啡館推薦▋
宜蘭美食懶人包分享



▋宜蘭42間特色冰品大集合▋
冰淇淋.豆花.粉圓懶人包推薦



▋新北市一日遊▋
璞石麗緻泡溫泉用餐/下午茶,烏來碧潭,水灣餐廳晚餐
 



▋花蓮三日遊▋10景點18美食2民宿
 



▋花蓮三日遊▋文漾深度之旅
 



▋花蓮台東四日遊▋



▋馬祖二日遊▋此生必看藍眼淚



▋金門旅遊景點一覽▋

 

 

 

 

 

  ▼▼更多Ben&Jean的生活側拍及照片分享,加入 IG:smilebenjean 找我們喔▼▼ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 smilejean 的頭像
smilejean

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

smilejean 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()