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來日本一定要好好體驗一下居酒屋的美食!! 這次來到主打炭烤、海鮮、手工豆腐的《MAIDOまいど》居酒屋,不但有新鮮的海產,手串炭烤更是滋味迷人,而且竟然有類似咱們深坑豆腐的手工豆腐呢,而且令人驚喜的是竟然有超大杯的聖代作為美好餐點的ending ! 而這正是近年來在北海道蔚為風潮的流行吃法哦!!

炭烤、海鮮、手工豆腐MAIDO (札幌駅前通り店) 
地址 :  北海道札幌市中央区, 北2条西3-1-18 第25桂和ビル2F
電話 : 011-211-0404
網站 : http://hokkaido.letsgojp.com/archives/24275/
交通方式 :市営地下鉄南北線札幌駅より徒歩約3分 (札幌市時計台旁)
營業時間 :17:00~01:00 
公休時間 :不定期公休 

  
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炭烤、海鮮、手工豆腐MAIDO (沒錯這就是店名)在北海道地區(札幌市)擁有五間分店,我們這次是在(札幌駅前通り店) ,離札幌車站約二、三分鐘的路程而已,地點非常近

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店裏大多以包廂的方式呈現,雖然包廂不算大,但這樣也享有比較私密的用餐空間

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這裏還有個超大包廂,大約可以容納20-30 人左右,適合公司、團體聚餐! 而且雖然是和式包廂,但腳是可以在桌下伸展的,坐起來也比較舒服

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先來杯烏龍茶解渴吧

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《MAIDOまいど》菜單在官網上都看的到,可點此瀏覽 ,這裏的菜色很豐富,沙拉、炸物、旬菜、甜點、串燒~~所以不但可以喝的高興,也可以吃的開心

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お刺身4点盛り合わせ(小)/ 4種刺身拼盤(小)

今天我們大約是五人份的餐點,所以點這種刺身拼盤非常適合 

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來囉,先開喝了!! 這樣氣氛才嗨的起來啊!! 這裏共有三杯 (開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

最強檸檬發泡酒
生榨柚子萊姆威士忌
札幌經典生啤酒

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這杯最強檸檬發泡酒,指的是二氧化碳氣泡加強版的哦!! 或是在便利店看到的強炭酸水,就是指這種的!! 萊姆酸酸甜甜的,非常解膩,超好喝!!

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北海道沿岸有很多海港,這些食材都是來自在地的!! 非常新鮮,所以別以為居酒屋的東西不好,來這裏絕對會打破既定的印象的

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新鮮肥美的生魚片


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新鮮肥美不膩口,入口彷彿吃進大海的鮮味!

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海膽!! 沒話說,入口即化,口腔裏都是海膽的鮮美,新鮮就是王道啊

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新鮮花枝!! 不用沾醬就非常自然鮮甜,肉質富有彈性,嚼的愈久,它的鮮甜味愈是散佈到口腔四周

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おなじみパリジュー / 外脆裡嫩炸豆腐

有沒有很似曾相識的感覺呢,當它一上桌時,大伙兒異口同聲 " 深坑豆腐" ,哈哈!! 其實這在台灣各大夜市也吃的到!! 這裏共有四種口味

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其中又以這種赤味噌的最棒了!!當然囉,日本的豆腐料理也是非常有名的,豆香濃郁,齒頰留香,這二者的搭配,相得益彰!! 所以看起來很簡單,但美味可不在話下哦

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イカのごろ味噌焼き/ 魷魚味增燒 

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新鮮的中卷表面經過燒烤後,再和味噌一起料理!! 吃的時候沾點味噌醬汁,真的好好吃!!充滿誘人的咬勁,口味與美味兼具!!

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おまかせ8点盛り/ 8种烤串拼盤

嘿嘿,烤的金黃色的肉串端上桌時真是誘人啊,口水都要流下來了!! 烤的火候控制的非常好,有一些肉品的邊緣帶點焦香,滋味更是迷人

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一口咬下超滿足的!! 還有肉汁從嘴邊流下來,好滿足,真的會有種幸福感呢!

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まいど!の海鮮ぶっかけネギトロタワー  /海鮮炸裂鮪魚塔 

這道菜哦,我把它稱為步步高升!! 因為它非常有立體感!! 真的有步步高升的感覺,如果是升官請客,一定非常討喜

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其實它是一些卷壽司的組合! 上面再搭配不同的海鮮食材,但搭配起來繽紛亮麗,顏色非常好看!

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最上面這尾蝦也有畫龍點睛的效果!! 感覺像是鯉魚躍龍門!! 有種飛龍在天的意味XD!!

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簡單的海苔卷壽司,加上新鮮的海膽及鮭魚卵,日本的米更是沒話說,簡單但好吃哦

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一般的筷子套沒想到還能變出新花樣呢,背後還有小秘密!! 按照圖示來折,就可以折出一個領帶模樣!! 變成筷架!!

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まいど!の本気パフェ /
真材實料聖代!!


原來這就是日本北海道正流行的飯後甜點啊!! 這個出場太歡樂了吧!! 大伙兒都不由得,哇了一聲,超大杯的!!五人份絕對夠吃!! 

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冰淇淋、蛋糕、水果、餅乾~好豐盛!! 哈哈,原來下面有早餐榖片墊底!!

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捧在手上也滿重的哦!! 重點是有它就有歡樂在,真的是個Happy ending ! 難怪這麼受歡迎

 


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