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鳳梨一般來說都是種植在南部地區居多,北部較少看到,但在員山的二湖地區,也有個重要的二湖鳳梨產區哦,這裏之所以能種植的原因,主要是地理環境的關係~鳳梨適合生長在亞熱帶、砂礫土壤,而二湖剛好有這樣得天獨厚的地理環境,很難得的可以成為宜蘭地區唯一鳳梨產地

 

 



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很多人都會以為二湖是個潮,但這只是地名,沒有湖!!! 加上這一帶民風純樸,真的有鄉下的感覺

這是二湖鳳梨館,記得幾年來過,那時候的外觀情況比較好,現在可不比當年了! 但還是很有特色的建築!!


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整個建築就像是鳳梨一般!! 很有特色吧 ( 如果找海綿寶寶來加持,應該知名度會更高)


 

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農民的智慧!! 利用鳳梨的葉片直接往上折,小小的鳳梨就藏在裏面!! 這樣一來小鳥也不敢接近!!!也不會有小動物來偷吃!!

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沿著樓梯上了屋頂,四目所及都是鳳梨田啊

 

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早期這裏的先民為了生計從南部引進鳳梨,沒想到這裏的地理條件正好符合栽種要件,所以種出高品質的鳳梨

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 屋頂正擺放著鳳梨豆腐乳 

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地板上的石板鋪設也很有趣

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受限於栽培面積比較小,所以的產量也很有限,但二湖鳳梨還是衍生出許多產品
像是鳳梨醋、鳳梨酵素、鳳梨豆腐乳、鳳梨醬及榮獲鳳梨酥大賽優勝的二湖鳳梨酥,還有對人體有幫助的鳳梨酵

如果要品嚐當季新鮮、又香又甜的鳳梨,要等到
農曆六月中旬至九月下旬,才是鳳梨盛產期

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館內的設計也以鳳梨為設計主軸

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這裏可是有機栽種認證的哦

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鳳梨可衍生的產品真多啊

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這幾年鳳梨酥當道,也間接了提升了鳳梨的價值,農民的收益也增加了不少

作成鳳梨酵素後,鳳梨整體的價值又提升了許多

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也可以做成傳統的鳳梨醬!!

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這裏真的還滿不錯的~~如果多注意一下整體環境,可以發展出蘭陽地區獨有的鳳梨文化
加上附近的旅遊景點,雙連埤、螃蟹冒泡、圳頭戲水~~這裏也是很有觀光潛力的

二湖鳳梨館

地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路150之6號

電話:039-230046

營業時間:8:00~18:00

 

 

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