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 從高松到豐島後,我們要先到島廚房用餐,從豐島清水神社下車,除了體驗空海大師留下的靈泉越水遺跡,一旁也有個第22號的藝術品-空之粒子,當然囉,祭祭五臟廟也是挺重要的事,島廚房運用在地食材烹煮出道道精采的料理,它是餐廳也是實用的藝術作品

 

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相傳真言宗創辦者弘法大師-空每在唐櫃岡此處挖掘出「靈泉越水」湧泉,因此又名唐櫃清水。

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 一旁剛好有棵紅得發火的楓樹!! 非常漂亮

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看不出種什麼植物的梯田,這種自然農作法,也是豐島目前的改變,強調人與自然共生!!
事實上,這也是豐島要傳達的精神所在,就連豐島美術館也是因此理念而生的

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清水神社,日本著名的弘法大師,空海大師所挖掘的湧水「靈泉越水」,名為唐櫃清水

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這位空海大師來頭可大了,他可不是一般的和尚而已
他是中國唐朝時期,由日本派到唐朝的學問僧,他們的任務就是把唐朝的一切帶回日本
很像今日的留學生,而且他也是日本真言宗的創辦者
日本著名的佛教勝地-高野山,也是全日本國真言宗(密宗)三千六百多個寺院的「總本山」


空海大師也是古讚岐國 (香川縣的人)

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這裏看起來有點蒼涼的感覺,因為這裏人實在太少了,整個豐島不超過一千人

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這個泉水真的可以喝哦,一旁還有水杯呢 

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021 空の粒子/唐櫃 青木野枝          

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這些鐵棒象徵儲存桶!!儲存空氣、儲存天地萬物

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來到這裏 四下靜謐幾無人聲,只有風吹、水流的聲響,樹葉沙沙的聲音,反倒有種特別寧靜穆的感覺

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路邊不知名的野花,開了好大一片,很漂亮,這也是一種不期而遇的美啊

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很乾淨的小路,很有味道!!  

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022 島キッチン 安部良      

這個島廚房由藝術家安倍良設計,也是瀨戶內國際藝術季第22號的作品

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這個時間楓葉盛開,非常漂亮

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餐點由知名的酒店主廚與島上的婦女們合作,很像台灣田媽媽農村餐廳的概念
大部份都是以在地食材入菜


一方面也可以提供島上婦女工作機會,村民更可以因此而多多交流

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因為豐島也是觀光客經常會來的地方,所以菜單上也有英文

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哈哈,我覺得台灣要特別放大才對,不然才幾個大頭針就插滿了

台灣人可是日本觀光客重要的來源之一啊

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今天的供應的餐點,咖哩飯!! 這裏可不是什麼大餐廳,所以當天有什麼就選什麼

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這裏的咖哩飯其實還滿不錯的!!好吃

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我們就坐在這裏用餐,還不錯吧!! 戶外的一景一物盡入眼廉

唯一的缺點,這裏的高度不高,站起來都會撞到頭!!

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這個島廚房的設計,讓我不禁想到日本節目"全能住宅王"

它不只是個廚房,同時也是個劇場,
只要有人在中庭表演,這裏的窗戶也可以打開,就是很好的座位區了


所以它是個很實在也很實用的藝術作品!!!!

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大家看到這裏有豐島限定版的冰淇淋,趕緊再多點了冰淇淋來嚐嚐,味道也很棒哦

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豐島上種的草莓做的義式冰淇淋
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吃飽了,到一旁走走
感受這棟建築實質的意義,不僅是個島上的餐廳而已,而是各連絡村民感情最好的工具

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Shima Kitchen

地址:香川縣小豆郡土庄町豊島唐櫃 1061

電話:0879-68-3771

網址:www.shimakitchen.com/

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