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繼拉麵旋風之後,日本的烏龍麵也相繼來台,前陣子台北又新開了一家古式讃岐うどん温や(溫屋烏龍麵),這家是據說先前在日本單日賣出4000碗以上,疊起來比晴空塔高度還高的烏龍麵,來台的開店的第一家地點選在台北大直商圈的大食代美食街中,烏龍麵麵體好吃彈牙,價錢又公道合理,喜歡日本美食的朋友又有口福了


 


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這家古式讃岐うどん温や(溫屋烏龍麵)直接就開在美麗華旁的家樂福的大食代美食街中
店面不算大,店內提供些許的座位,當然囉,也可以像美食街一樣,在中庭裏享用一番


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這家的菜單,主要有烏龍麵的湯麵及沾麵、方塊丼飯、還有天婦羅~~
來這裏點餐的方式,就按照順序,先點麵或飯,再點些天婦羅,最後再結帳即可
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點餐的時候也別忘了看看廚師煮麵的過程哦
當天來這裏試吃體驗時,店裏還有些日本的廚師過來坐鎮指導呢, 

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 沾烏龍麵有蔬菜、鴨肉、牛肉、豚骨、辣味蝦五種。麵可以選擇冷麵或熱麵

湯的烏龍麵則有原味、豆皮、牛肉、咖哩可選

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覺得不吃飯不會飽的朋友可以加點這種方塊丼飯
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共有九種口味可選,真的就是小小盒的方塊盒飯
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接下來還有些炸好的天婦羅及炸物可選

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炸好的炸物就擺在保溫燈下,當然啦,現炸新鮮酥脆口感當然還是最好啦

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選好了想吃的菜色,最後就可以結帳啦

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 這裏採自助式的方式,拿餐具、加蔥花、麵衣、或是一些調味粉,茶飲~~都可以自已來
畢竟這是開在美食街裏的店面,所以點餐、取餐的方式和一般美食街差不多

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好啦,該是來嚐美食的時候啦
上回曾到日本香山縣吃過美味又彈牙的烏龍麵,美味至今難忘啊,這次可要好好的來嚐一嚐

我們點了牛肉沾麵、咖哩湯麵、方塊丼飯、還有天婦羅

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這沾麵要選冷麵比較好,經過冷卻過後的烏龍麵果然Q彈有勁
入口咀嚼還可以感覺到麵本身的香味與甜味呢
~~這味道真不錯

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這咖哩也是味道香濃~~~
用這麵條沾上些濃稠的湯汁再吸哩呼嚕的吸進口中,大口咀嚼,真過癮!!!

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剛炸好的炸雞塊,味道也很不錯,沾上一些柚子鹽等調味粉,味道又多了些變化

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 炸竹輪、炸地瓜、炸蝦~~~這些也都滿好吃的,只不過要趁熱吃才好吃啊
這一些被我們在一旁,等我們拍完照也一小段時間了,味道果然沒那麼好了

 

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選了三種不同口味的丼飯,嘿嘿,這些的口感比烏龍麵稍微遜色了些,但也是可以嚐嚐鮮啦
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吃完覺得滿意的,可以敲個小鼓給廚師們一些鼓勵!!! 

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古式讃岐うどん温や在日本只有6家分店,而且都選AEON超市的賣場裡,紐約也有分店
想必是知道台灣人對日本美食的接受度很高,所以才選擇在台灣開店
 

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很有古早味的大食代美食街,坐在這裏吃也別有一番風味

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用車輪來做裝飾也滿有趣

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很多日本美食來台後,價位都不算太低
不過,這家的價位倒滿合理的,大概和台灣美食街裏的價位差不多
想直接品嚐日本風味的朋友不用花機票錢,也可以很平民化的享受到日本國民美食哦
 


古式讃岐うどん温や(溫屋烏龍麵)
地點 : 台北市中山區樂群三路2181
       (
大食代美食廣場大直旗艦店)

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