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上回的台東綠島行中,有一餐是在地人大力推薦的特選餐廳,不但新鮮、好吃又不貴,果然是連台東當地人都愛來吃這一家啊,來台東吃海鮮就對了

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這家特選海鮮餐廳位於富岡漁港旁,這裏離台東市區不遠,也是搭船往返綠島的要津

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店門口有一堆新鮮海產等待顧客挑選

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高級海產的價格滿透明的,相當不錯

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這裏幾乎沒什麼裝潢,陳設很簡單,滿居家的感覺

用餐的地點除了一樓大廳及二樓包廂


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哈哈,二樓包廂長這樣
~~真的夠簡單了,很像學生宿舍的房間

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白斬玉米雞,這道是特選餐廳的名菜之一,滿滿的一盤份量不小

這裏的雞大部份都是自由自在的在山林原野裏奔跑

所以肉質不錯,相當有咬勁,吃原味就可以感受它的鮮美哦

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這道土魠魚羹,也很不錯,雖然看似平常,但用料實在豐富,魚肉、蟹肉~~、勾芡湯頭也滿美味的

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這盤生魚片是芭蕉旗魚,肉片厚又紮實,肉質又有彈性,味道實在太鮮美了

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光是這道就很過癮了

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這道很特別,炒米菜,很少見的一道菜,口感很嫩,味道也很棒

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蔥油翻車魚,吃過翻車魚好多次了

這次用蔥油來料理,算是第一次吃到這樣的作法

但肉質還是一樣
Q彈鮮美,雖然嚐起來有點油,但也很好吃

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鹽水沙蝦,新鮮就是王道,不用過份的烹調,就可嚐出蝦肉的鮮甜可口

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這道竹筍魚湯也是這裏的名菜之一,用了酸筍及新鮮魚塊煮出來的湯,真是湯鮮味美啊

竹筍的味道剛好提出味道的鮮美,每個人都喝了好幾碗湯

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這道用煎的小卷,也是大家喜歡的一道菜之一

煎的工夫不錯,不會過油,而且鹹鹹香香的非常下飯

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炸昭和,也是炸山茼蒿啦,上頭裹上麵糊入油鍋裏炸,但不會太油膩

麵衣也不會搶了山茼蒿的味道,炸的工夫真的不錯
!!

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這一桌滿滿的菜,又有山產,又有海鮮,價位約3000元,而且又好吃,值得一推啊

 

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特選海產/特選餐廳
地址 : 台東市富岡街37( 11線富岡漁港旁)
電話 : 089-281447 089-281-917

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