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來到墾丁車城有一樣東西絕對不能錯過的,而且可以用來抵擋南台灣炎熱的天氣,就是這碗冰冰涼涼的綠豆蒜,只要來上一碗,保證就能清涼一夏!消暑又退火

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在找尋綠豆蒜的途中,不經意的來到這個有到全省兩大土地公廟之一的福安宮

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這個廟還真大耶,而且香火鼎盛,人潮不斷呢

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廟的一旁有很多賣紅仁鹹鴨蛋及皮蛋的小攤,原來這也是有名的特產

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南台灣的太陽真是毒辣,在此停留了一會兒,問一下路旁的阿婆,有名的綠豆蒜在那裏??

阿婆手指了一旁說,看到那個巷子裏,人多的那家就是了。

其實廟旁賣綠豆蒜的小攤子也不少,要不是要找的這家店就在一旁,我們真想叫一碗來解渴

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就是這家正黃家綠豆蒜,果然門口停滿了車子

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看來很多名人都來過這家店了

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這家店就是一般的住家而已

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所以內部也不大,擺了幾張桌子而已

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我們點了一碗綜合(綠豆蒜加粉條加綠豆)

這綠豆蒜並不是蒜頭,當初取這個名字,是因為綠豆剝殼後,綠豆仁樣子看起來拍碎的蒜仁

這碗綠豆蒜上回在台東就吃過了,嚴格說起來沒什麼特別

但是炎熱的夏天裏來碗冰冰涼涼的甜品,總是夏日裏不可或缺的消暑聖品

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綠豆蒜加入粉條、碎冰,吃起來軟中帶Q,滑溜順口,降火又解膩

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下港味的美食指南,南台灣我們真的比較少來,下回可以再來嚐嚐

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海角七號指南,現在海角七號熱應該已經退燒了吧 

 黃家綠豆蒜

地址 : 屏東縣車城鄉福安路3-36


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