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應邀來參加薰衣草森林舉辦的2011薰衣草節活動(1/14~3/13),不僅讓我重拾了多年前與大學同學同遊此地的回憶,也讓ben第一次體驗這裏的特別,參加了一整天薰衣草節的活動,更覺得薰衣草森林愈來愈夢幻了。ben也覺得能夠靠創意而把一片不起眼的山林變得如此精采,好像拿起魔杖一揮,這裏就變幻成一片夢幻的紫色王國了,真的很讚!!!

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目前正值薰衣草節活動(1/14~3/13)

遊客來此可以參考這張地圖,規畫一下遊園的時間及順序

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 入園時正值午餐時間,正好體驗一下創意薰衣草餐

這套是由薰衣草來入菜的創意料理,很令人期待


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吃飯時身穿紫衣的小天使很貼心的送上溫熱的薰衣草香溼紙巾

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首先是薰衣草蘋果鮮蔬沙拉、香草手工麵包與洋蔥蘋果奶油濃湯的套組 

沙拉用蘋果切丁搭配多種蔬果及新鮮蘿蔓佐以酸酸甜甜加上薰衣草後的醬汁

新鮮脆甜、清爽好吃又健康
 

口感鬆軟的麵包吃起來有淡淡的香草氣味,趁熱吃,很不錯 

這一盅用多種水果蔬菜熬煮而成的奶油濃湯,雖然有點濃稠

但冷冷的天氣來上一碗,真的很舒服
 

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主菜是薰衣草橙桔法式豬肋排,這道主菜花花綠綠、有紅、黃、綠、白~~五彩繽紛的配色

當然麵衣上還有紫色薰衣草粒,光用看的就覺得秀色可餐

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用薰衣草和芥茉調製的麵衣裹上厚實的豬肋排,肉片雖厚

但烘烤過後肉質不會太柴,還滿有咬勁的

特別的是沾上橙桔醬一起吃,還多了分不同的味覺變化

真的滿好吃的,而且份量也不小哦


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甜點是幸福巧克力蛋糕

鬆軟的海綿蛋糕帶點淡淡的巧克力香味,吃起來不會太甜

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薰衣草香橙汁,這是冰的口味

因為天氣冷,真的有人點耶,所以特別秀出來


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我們點的熱的薰衣草香橙汁,送上桌時還有紫色的茶壺保溫套

在這冷冷的冬天,有了這個可以保溫

每一口喝下去的都是熱熱的,真的是很溫暖又貼心的作法


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首先,入園時拿到的祈福卡,可以寫下祝福與心願

再走到幸福之光的步道旁

然後選擇祈福的願望


四種願望分別是:

天天喜樂平安、我的夢想成真、手牽手好朋友、幸福相守戀人

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再敲響幸福的鐘聲

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 最後再把自己的祈福卡綁在幸福片語區

祈福儀式完成,心中的願望也就可以美夢成真了


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趁著活動空檔也參加了香草導覽活動與DIY課程

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透過導覽人員的解說講解,才了解到眼前的這片花園可是大有來頭

原來每株幾乎都是香草植物,透過聞的、手中揉捏過的、吃的

不同的香草植物各自散發出與眾不同的香味



(右上角的花像不像一尾金魚)

聽完解說後也對這片花園有更深一層的了解

而不是走馬看花的帶過,真的是富有教育意義的活動

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這個DIY活動也滿不錯的,透過換土、換盆、剪枝,最後再換上新衣

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遊客便可以把自已整理過的薰衣草帶回家囉

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 再來則是假日才有重頭戲,燃燒薰衣草祈福儀式!!!

接近四點時,只見穿著紫色衣服的小天使們從遠處

一面唱著
Amazing graced的歌一面走到儀式舉行的幸福之光場地旁

發給每個人一株薰衣草,然後帶領大家圍繞成一個大圈圈,


等一切就定位後,小天使點燃火苗,燃燒薰衣草,火盆中便燃起了熊熊的火焰

大家也將手中的薰衣草丟入火盆中燃燒,空氣中開始瀰漫香草的芬芳


透過燃燒薰衣草的氣味,洗滌、來淨化每一個人的身心靈

也希望過去的不愉快隨之消除,壞的散去,好事就來
!!

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隨後,我們也沿著步道走上山丘上的大樹,一旁還可以留下幸福的印記

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大樹旁也掛滿了祈福卡

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哈哈,這是我們的心願啦

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敲下幸福鐘聲,也希望大家跟我們一樣,幸福快樂、永保安康!!!


P.S.
這段期間2011薰衣草節活動(1/14~3/13),除了上述的體驗的活動之外

也有其他特別的活動,參加活動還有機會獲得獎品

記得上官網及粉絲團看看,不要錯過哦



另外還有一年一度的香草料理大賽(本屆主題:法式豬肋排)

所有食材和調味料都由薰衣草森林提供,場地當然也在浪漫薰衣草森林舉行囉

對自己廚藝有自信的料理達人,趕緊報名參加
!


薰衣草森林 新社店    
http://www.lavendercottage.com.tw 
TEL(04)2593-1566
台中
縣新社鄉中和村中興街
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