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這次接到一家苗栗後龍的七十年餅舖試吃,包裝採白色的設計,還滿特別的~打開後裏頭搭配點心很豐富。心想~這種老店一向有它獨到之處,相信它的餅一定也很精采... 

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裏面包含了芋頭餅與地瓜餅、海角酥、伍仁酥、好望酥~~

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先切開海角酥來看看吧,還真的有櫻花蝦耶,難怪取名海角酥

會不會是受到海角七號的關係啊,吃起來甜中帶點櫻花蝦的鮮味,口味很特別

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好望酥呢,是鳳梨果肉加上果仁製成的,味道也不錯,加上果仁後,多了爽脆的口感

吃起來的口感都很綿密,甜度適中~應該說不會太甜啦,很適合泡杯茶來喝


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伍仁酥是五種果仁包括亞麻子、南瓜籽、葵花籽、核桃與杏仁果

皮又香又酥,光用看的就覺得很豐富了

吃起來呢~又香又酥的外皮加上五種餡料一起入口
嘿嘿嘿~真的很不錯
~~~這款我們最喜歡

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芋頭餅與地瓜餅

這兩樣點心,在一般做漢餅的老店中還滿常見的

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餅皮一般的作法都相同,不同的是內餡的搭配

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地瓜餅,內餡像是地瓜泥,一入口中,嘴裏全是地瓜的香甜

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芋頭餅,內餡的芋頭香氣還蠻香的
而且淡淡的紫色
...看起來就會讓人食指大動啊(還是只有我這樣想)

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吃完了這幾款餅,覺得已經改良現代的口味

店家賣的種類還滿多樣的呢,有興趣可以看看囉

~著重健康趨向~甜度適中

吃奇巧香餅,最好還是搭配茶飲料比較好

一口餅一口茶,是不錯的點心哦
 

 

 奇巧香餅家

地址:苗栗縣後龍鎮中龍里中華路151-2號(火車站前)

時間:08:00~22:30

電話: 037-722723037-722323 

官網:http://www.037722723.com.tw 

http://www.wretch.cc/blog/c0928722723


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