經過了一下午的溯溪之旅,大家可是又累又餓,中午那餐美味的諾麗料理,早已消化完畢,接下來的行程,就是阿美文化村的活動囉


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阿美文化村在花蓮可是歷史悠久
目前大部份都是接日本的觀光團來此地欣賞原住民的歌舞表演及享用美味的風味餐
來到這裏的時候,隱約還記得小時候來過此地呢
 

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玄關的擺飾

我們到的時候,正好是17:30的原住民表演時間,
所以只是簡單的參觀一下,就趕緊入場


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原住民藝品店裏面販賣一些原住民的小擺飾


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 這一區有些木雕飾品,有些還是老板從戶外的出海口撿回來的呢

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這個圓形劇場,正在表演原住民的舞蹈


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表演嘛,當然也得來個與觀眾的互動,大家一起來跳舞

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這一段介紹阿美族的傳統結婚儀式,
還特別了挑了位日本觀光客演新郎

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巫師作法的表演,表示對山林自然的崇敬

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這段時間,大家早已饑腸轆轆,看完了表演,也到了最重要的阿美風味餐時間囉
首先登場的是引起大家哇哇哇的 無敵豪華綜合生魚片組合

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食器是用檳榔樹皮做成的,這個在之前的馬太鞍之旅,有玩過
中間的比較特別,叫海麵線,其實就是涼拌海藻,
吃起來相當爽口,果真是
靠山吃山,靠海吃海

 

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刺蔥烤子排

肉雖然烤的有點乾,但頗有咬勁,加上刺蔥的香味,一口咬下去,很滿足的口感

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干貝林投心

吃起來帶有點自然的香甜,原住民真是厲害,
懂得利用海邊常見的林投樹,創造出特別的料理

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 曼波魚佐西洋芹

這道也是花蓮地區常見的美食,
曼波魚肉搭配著西洋芹、香菇下去大火快炒,

也是很好吃的一道菜

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火烤海螺

這道菜,倒是沒什麼特別的滋味,只是海螺已挑出來放在一旁,可以很輕鬆吃到螺肉。


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阿里蓬蓬
 

這是原住民的御飯團,以前出去打獵、出遠門所攜帶的便當
外面的是林投葉,裡面包著米飯,
編織的很像簍子一樣,還不好打開呢


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打開後,裏面包著香噴噴的米飯


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藤心排骨湯

這道也很受歡迎,喝起來很清爽甘甜,
加上排骨也吸收了湯汁
~~~真是湯鮮味美 

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這原味烤魚,也是在馬太鞍之旅中吃過了,這道可以吃出魚肉本身的美味


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花東烤雞
 

這應該就是桶仔雞,,加上類似手扒雞的吃法,
沾點雞油及胡椒鹽,就是一道人間美味囉

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 這是鎮店之寶

阿美族的人形圖騰

 

 

 

阿美文化村

TEL(03)842-2734
地址:花蓮縣吉安鄉仁安村海濱931 (靠近南濱夜市)

 

 

 

諾麗料理沙婆噹溯溪阿美文化村傳統風味餐



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