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還記得有「台灣苦情媽媽」代言人之稱的藝人慕鈺華嗎,記得小時候電視上常看到她的演出,沒想到她竟然來宜蘭,還賣起了蔥油餅呢,而且她更以低成本的方式,幫助失業、單親的家庭創業。看到報紙上說目前加盟的都是家中經受到經濟、或其他家庭壓力的民眾。所以吃塊好吃的蔥油餅,還可以幫助這些人,勇敢的站起來,真是不錯呢~~

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剛好有一家店開在著名的羅東林場肉羹旁,所以就找來吃吃囉


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剛下鍋的蔥油餅看得出,青蔥的數量還滿多的

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看著油鍋裏正在煎的蔥油餅慢慢轉為金黃,香味也不斷的飄散出來,真是誘人啊


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從這裏看得出,這塊餅是用麵團捲成的再壓平的,所以會有一圈一圈的形狀

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抹上一些辣椒醬,配合上煎的香酥金黃的餅皮,光用看的就很好吃


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趕緊趁熱吃,咬上一口,原來這餅是有層次的,作法好像和羅東另一家出名的義豐蔥油餅差不多

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蔥的數量還真不少呢

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口味呢~~~也滿不錯的~~一口咬下,口中都是蔥的香味,再搭配香酥金黃的紮實餅皮
一塊
25元,就可以吃到小小的美味呢

 

這裏還有些目前創業者的小故事,可以找找看家中附近是否有店家哦
一樣的美味,不貴的價格,又可以幫助一些人,何樂而不為呢
http://www.decha.com.tw/WebMaster/?section=11

  


羅東林場店
(林場肉羹旁邊)
宜蘭縣羅東鎮中正北路105
熟食訂購:0912-590868
營業 時間:9:00~18:00  


 

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