我永遠記得當年來彰化工作時,昭吟看我一個宜蘭人可憐,特地帶我來吃的第一個名產~阿璋肉圓。

 
  皮是特地採用善化地區的蕃薯粉,因為善化的蕃薯粉是台灣品質最好的蕃薯粉。
   接著再加入水攪拌均勻,所以皮是又嫩又Q,Ben也直讚嘆好吃。

   肉圓內餡採用豬肉、香菇、蔥頭和筍子,
   做出來的肉圓瘦而不澀、不油,沾上特製的佐料令人垂涎欲滴。


   阿璋肉圓的肉圓不但好吃,湯也很美味。
   大骨加蛤仔和柴魚、筍子、扁魚、干貝汁熬煮,味道又香又甜,
   加上一旁有免費的大骨湯鍋,我常配上肉圓一連喝上幾碗。


   在火車站附近,陳稜路到長安街,街角的阿璋肉圓經常店內店外都大排長龍,
   因為生意太好,阿璋肉圓店買下對角的店面,以因應更多的客人需求。
   (我本來以為是冒牌貨,直跟Ben說那間是假的)



 第一天

 清水休息站(美味午餐)-->龍井藝術街-->東海夜市
 -->建夫新家-->
E92(晚餐) -->晶典飯店

 第二天

 科博館-->將軍牛肉大王-->鹿港(小吃,古厝,廟,肉包)-->貝殼廟
 -->
八卦山大佛(夜景) -->阿璋肉圓-->彰基(送宵夜給同事們)
 -->
薇風MOTEL 

 第三天

 麥當勞早餐-->陶板屋(午餐飽到再也吃不下了)
 -->苗栗三義木雕博物館-->
勝興車站 -->龍騰斷
-->宜蘭老家
                                                                    


 

 

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