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水平雙層子選單

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星期日炎熱的下午天,氣溫燒到31度C,本來要去拜訪羅騰堡民宿卻撲了個空。
Ben心血來潮帶我去內埤仔(北濱公園)海邊吹吹海風;見了瘋遊台灣Janet介紹外國人在宜蘭徒手蓋的咖啡館。

宜蘭潮濕的天候即使到海邊吹了海風,還是覺得身體很悶熱。
毛細孔在嘶吼著~黏黏的很不舒服,沒多久又回車上吹冷氣開回羅東。
沿途吹著冷氣心情好起來,肚子也咕嚕咕嚕叫喚著,我肚子餓了...

經過冬山國中時,Ben提及有間炸蛋餅很好吃、蠻有名氣。
於是下車在大太陽下,排隊買給坐在車上吹冷氣、隨手翻著天下雜誌的Jean吃。

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半圓形的蛋餅被炸得猶如Ben所形容~~泡泡的。
打開蛋餅時讓Jean驚訝的大叫:  哇~~好多蔥喔!
雖然我跟老姐都不愛吃蔥(爸媽說我們不懂人間美味),但是炸過的蔥就很好入口。
吃起來不輸頭城炸蛋餅喔!  不過這熱烘烘的天氣吃起油炸食物還是覺得有點油。

一邊拍照時,Ben說著老闆的製作過程給我聽 :

1.隨意現桿的麵皮(不同於羅東義豐蔥油餅般螺旋狀餅皮)丟入半滿的油鍋內。
2.放入蛋、蛋半熟時灑蔥在蛋的上方。
3.蛋全熟時,再將1.與2.結合。

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Jean愛發問:

1.我問Ben為何這種偏僻的地方他都知道這不起眼的小吃?  朋友跟我說的...

2.哪位朋友這麼愛吃,連這個地方他都知道?  忘記了...

3.所以你的朋友和你都是愛吃鬼囉?  傻笑無語...

4.或者,其實是你自己愛亂吃,根本不是朋友跟你說的?  呵呵呵,不知道耶...

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地址:

宜蘭縣 冬山國中正門口

冬山鄉南興村照安路26號 









 


延伸閱讀:
2007.02.06 [美食]宜蘭礁溪+礁溪蔥油餅
2006.09.18 [美食]宜蘭市+彭蔥油餅
2006.08.30 [美食]宜蘭頭城+炸蛋餅
2006.08.09 [看海]今晚的內埤海濱真美
2006.07.29 [旅遊]宜蘭南方澳+內埤海灘(北濱公園)

 

創作者介紹

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

smilejean 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • tuilp1123
  • 每次經過冬山鄉總是匆匆忙忙的路過
    看你介紹這麼多種的炸彈餅
    住宜蘭真的好幸福唷~
  • 嘿嘿~你說對了
    宜蘭人真是有口福

    下次經過冬山別忘了這味喔

    smilejean 於 2007/05/29 16:24 回覆

  • cd928
  • 我覺得你的文章很有質感~~
    推薦你參加部落大賞活動~
    有機會得萬元獎金喔!
    活動網址在此
    http://www.calldoor.com.tw/action.jsp
  • 謝謝幸福盒子的推薦

    我申請了

    可是放了文章才發現

    文章可以被按右鍵^^"

    smilejean 於 2007/05/31 10:56 回覆

  • lin lin
  • 吃過,不錯吃哦!!

    這家我也吃過,....
    有次路過看一大堆人圍在小攤前
    基於好奇,便往前一探究竟....
    招牌寫著「郭媽媽礁溪蔥油餅」...
    所以和友人各買一塊試吃.....
    好吃....真滴.....
    雖然老板在煎的時候看起來粉油,但吃了以後覺的還好....
    而且香酥又好吃....
    老板娘人也粉親切...
    雖然要小等一下,但值得...
    以後會常去....
  • 不油...
    粉香...
    粉好吃...

    smilejean 於 2007/05/31 10:55 回覆