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這次到日本又嚐到令人驚艷不已的咖哩!! 小小的咖哩大大的學問,Cafe Penticton(カフェ・ペンティクトン)燒咖哩採用了20幾種不同的香料,辛辣的咖哩、 雞蛋和融化的起司融合在一起,譜出完美的樂章!! 米飯也是用了得過金獎品質的米,一天只限量350碗,還供不應求呢。同時它也是日本知名美食網站Tabelog上的名店哦>>https://goo.gl/ZWrpT3

  
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Cafe Penticton(カフェ・ペンティクトン)是這家的店名。在google上查了一下,penticton是加拿大的地名,可能是和餐廳主人之前在加拿大住過一陣子有關吧



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這裏剛好在戶狩滑雪場附近,這一帶同時也是暖呼呼的溫泉鄉!! 地點非常棒!! 

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這樣的建築還滿有異國風味的,真的有歐美房子的fu



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長野這一帶也是日本下雪量很高的地方,這裏還曾舉辦過冬季奧運呢,難怪積雪這麼深!

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一進入門內就可以看到店家對食材的介紹,還真的滿用心的

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其實我們到的時候戶外真的很冷,但室內熱烘烘的,好舒服,但實在不太能接受室內的溫度,內外真的差了20幾度,每個人都趕緊將身上的雪衣脫下來

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這家店有自製一些可愛的小飾品

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因為這裏的咖哩真的太有名了,所以也將燒咖哩商品化,我們也買了2包回來

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餐廳門口就可以看到前方的滑雪場了,應該只有幾百公尺遠吧! 非常近


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這位仁兄好像是有名的導演!!


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我們一行人大部份都點這裏最出名的燒咖哩,1232yen. 


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上菜囉,這是鑄鐵鍋裝的,裏面除了咖哩還看的到起司,烘烤成金黃色的色澤,還飄著咖哩的香氣,令人食指大動啊


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因為咖哩有些辣度,所以可以加這些東西來中和一下辣度,非常特別吧,裏面有杏仁片、蕎頭、 葡萄乾、櫻花蝦~~等,這樣的方法還真新鮮


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湯匙一挖開,咖哩香氣撲鼻而來,好棒啊
,果然名不虛傳


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咖哩的味道真的很特別,好香濃的風味,米飯的品質也很棒,大家可是吃的讚不絕口啊


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同行友人的咖哩,有點像湯咖哩!! 這個真非常,我們也嚐了一下,大家都是猛灌冰開水XD ,裏面有隻雞腿還有蔬菜~~等


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這家咖哩真的太~~~好吃了!! 真的令人難忘啊,下次有來玩的朋友一定要來嚐嚐它的美味


Cafe Penticton(カフェ・ペンティクトン)
地址 : 長野県飯山市豊田6543-1(戸狩野沢温泉駅よりタクシーで5分)

營業時間 : 冬期以外(11:30~22)但し月~金の14:30~17:30はクローズ/冬期(11:00~23:00
網址 : http://www.togarionsen.jp/foods/restaurant/penticton.php
交通方式:

・上信越自動車道豊田飯山ICより25分
・戸狩野沢温泉駅よりタクシーで5分
・ペガサスゲレンデ、戸狩温泉暁の湯よりそれぞれ徒歩1分
 

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 2. 日盟國際官網  
http://www.ri-meng.com/
 3. 漁津市觀光網站 http://go-uozu-japan.com/tw/spa

 

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紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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