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齊吉餐廳是宮城縣氣仙沼市很有名的水產批發兼加工公司-齊吉商店於2017年新創的餐廳,這裏位於綠樹環繞的山丘旁,居高臨下,往下看就是氣仙沼市美麗的港灣,一面用餐還可以欣賞美麗的風景。這裏的菜色運用氣仙沼在地的海鮮創造出一道道精緻迷人的美食,兼具視覺與味覺的雙重享受,真的非常棒也令人難忘啊

鼎・斉吉
地址 :  宮城県気仙沼市柏崎1-13
電話:0226-22-0572
営業時間:10:30~17:30
http://www.saikichi-pro.jp/

  
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餐廳外牆是樸實穩重的褐色外觀,說真的,感覺很像鐵皮屋,但仔細一看,卻有幾分樸實的日式禪風的味道

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餐廳下方就是氣仙沼的港灣了,四處都被林木包圍,氣氛十分清幽!! 其實氣仙沼市的港灣非常漂亮,下回再來好好介紹

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餐廳的一角展示齊吉的商品,這些都是他們的產品,其中第一名的人氣商品是「金のさんま」,是齊吉商店調理好的秋刀魚

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只可惜我們是專門來用餐的,行色匆匆,沒有多少時間好好了解這裏的產品

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餐廳的設計十分簡潔,黑色的鐵件搭配溫潤又有質感的木頭,雅緻而質樸,非常耐看的搭配

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左邊的是紅白酒、右邊的都是宮城縣的地酒!! 來這裏吃美食當然要搭配清酒啊

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這是台灣人也常吃的秋刀魚!! 雖然它很常見,但這裏的秋刀魚可是非常有名!! 或許是產地及季節的關係,只要時節對了,再普通的魚產都會非常棒!! 目前它也利用來熬煮高湯材料

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藍色的硝子酒杯太美了!! 尤其是透著光線來看,真的就是一件藝術品啊

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今天的餐點是在原本的套餐中再多些不同的菜色來做搭配!! 所以會比一般的套餐來的豐富,前菜是在地菜色的組合,裏面的蔬菜都是在地食材,味道非常清爽

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這道看起來也很雅緻,那塊看起來像豆腐的東西,其實也是在地的食材做成的

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這支水竟然很好喝!!! 好意外!! 非常精爽迷人

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這塊是佃煮的旗魚肉!! 帶點甜甜的味道,好吃!

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桌上擺了一瓶奇跡之醬,後來才知道,它的故事也很勵志,記錄了東北災區一間有200多年歷史醬油老舖的重生故事!!

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這道菜也很特別,利用雞肉、魚肉和無花果作成的,再搭配秋刀魚與多樣菇類作成的湯頭

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這個陶鍋中就是燒的正熱的湯頭!!

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各式各樣的菇類匯集成一鍋,一打開時,氣味芳香撲鼻,真的好棒!!

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把湯加入碗裏就可以吃了!

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這碗真的好好吃啊,清澈有味的高湯,暖胃又暖心的料理成功的擄獲了我們這一群人的胃啊~~每個人都喊著再來一碗!!

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帆立貝和旗魚都是氣仙沼市的特產哦!! 新鮮的沙西米,哦依西!!

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有點像是肉餅的東西,裏面包的也是氣仙沼出產的海鮮

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這一碗是星饅的飯(穴子土鍋飯)!!這一種星饅也是這裏的特產!! 用土鍋來蒸煮,加上用高湯煮的飯!! 打開鍋蓋時就已經聞到它的香味了,

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甜點是紅豆湯

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這裏的menu也很有趣!畫的非常精緻

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環繞在餐廳周邊的自然景色!這次來的時候楓葉還沒轉紅,好可惜啊!!

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最後要離開的時候,店長突然向我們表示她非常感謝六年前的大地震中,台灣人對日本的幫助~~說實在的,這幾年常到日本的朋友應該也聽很多這類的感謝話了,但這次真的不同,店長說,當時日子十分難過,就算有錢但因某些因素,也未必領的到,所以當年她的媽媽所接受的第一筆補助金就是來自台灣!! 幫助她們解決了不少困難,因為這個緣故 ,她真的非常感謝台灣,而且一面在說的時候,語帶哽咽一面還紅了眼眶!! 連我們聽了也很感動!  人與人之間的善緣就是因此而開始,我們也真心祝福氣仙沼市能夠儘快回復到全盛時期,甚至發展的比以前更好

鼎・斉吉
地址 :  宮城県気仙沼市柏崎1-13
電話:0226-22-0572
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