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在宜蘭羅東公正國小後方的巷弄中,有一家以黃色為主色調的袋鼠咖啡!! 這名字可是有意思的,因為咖啡店主人可是遠赴澳洲學習更高深的咖啡技術,將好喝的咖啡帶回宜蘭,店裏不但咖啡好喝,沒想到連甜點都很精采!!特別是咖啡種類多元,可別以為只有基本的手沖咖啡或是義式咖啡而已。這裏有自已開發非常特別的咖啡,像是美的冒泡的冰啤咖啡,很像分子料理的咖啡魚子醬~~~都是少見的咖啡哦,想品嚐咖啡師精心特調的咖啡,或是搭配甜點,來個美好的下午茶,輕鬆自在的聊天,這裏是不錯的好地方

袋鼠咖啡
地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號 (公正國小旁)
電話: 03- 953 0210
營業時間:10:00–18:00
粉絲團 : https://www.facebook.com/Melbourne.kangaroo.cafe/

  
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位於小巷中的袋鼠咖啡,雖然在一排不起眼的平房中,但鮮明、亮眼、有活力的色調,在一排舊房子還是滿突出的

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店裏配合外牆的主色調,內部也是以原木色作為搭配

整體給人的印象明高、大方。更有二張長桌,三五好友想找個大一點的地方聊天,這裏就是個好的地方啦

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我們覺得,這樣的空間給人簡單沒壓力!! 清爽沒負擔的感覺

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店裏也有一些自家烘焙的咖啡包

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冰滴咖啡

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menu !! 身為從澳洲學藝歸國的老板,提供了義式咖啡、手沖咖啡,還有一些特別的新創咖啡,像是咖啡魚子醬、冰啤咖啡。此外,也有多樣的手作甜點。另外也有咖啡拉花教學!! 多樣性的內容

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不喝咖啡的朋友,這裏也有茶飲可用!

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這是招牌冰淇淋檬檬派!!! 正當我以為老板出錯餐了,怎麼少給我冰淇淋!! 原來,這道甜點是冷凍過的,所以上層的餡料,稍微回溫一下,竟然會有冰淇淋的口感!!! 不過,吸引我的還是它的味道,一入口就覺得滿嘴的清新檸檬香,酸酸甜甜的,口味非常棒!! 非常真材實料的感覺!! 好吃!!

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一杯咖啡,一塊好吃的甜點,就是下午茶的最佳伙伴了

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冰滴咖啡,這是熟成3日的冰滴咖啡,入口淺嚐,就可以嚐到微微酸甜的風味,重點是它喝起來很清爽,完全可以直接感受咖啡迷人的風味

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咖啡魚子醬

這裏還特地分為左右兩邊

右邊是用手沖咖啡作成的,有點像分子料理的概念,然後做成像魚子醬一顆顆的模樣,一旁是蜂蜜 可以沾著吃,吃它的方法就像吃魚子醬一樣,用湯匙直接挖一口來吃,再用舌尖慢慢感受在口中蹦開的口感,非常特別!!

另一半是柚子酒和咖啡魚子醬的結合,如果不喝酒的朋友可以搭配冰淇淋,如果可以的話,也可以暢快的一口飲盡,感受柚子酒與咖啡交融的美妙滋沫!! 真的太棒了,美酒+咖啡,一杯再一杯(喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

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說到暢快飲用!! 還有什麼比得上大口喝冰啤酒的滋味呢!! 不過,這是咖啡店,老板又再度發揮創意,把咖啡變啤酒了!! 嘿嘿,這可不是變魔術,而且又度用了神奇手法讓它有像啤酒的感覺,一樣可以感覺啤酒泡沫從下慢慢的湧上來

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光是用看的就是一種享受!! 但它可要趁快喝,大口喝下才能感受到綿密泡沫的口感及咖啡清爽的風味,真的很難想像咖啡也可以這樣做!!! 太棒了


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這也是真材實料的京都抹茶奶油捲 (魚子醬抹茶捲)

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它的用料真的很實在,入口又有淡淡的抹茶香!! 加上法國鮮奶油的品質也是一等一的,入口香甜不膩,也是一道很棒的甜點

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我們連續品嚐了兩道甜點,真的很不錯耶!! 這道蘋果派也是令我們到現在,想到都還會流口水的


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外表酥脆,內餡鬆軟,滿滿的蘋果味,真的是濃、醇、香,聽說有人一吃成主顧,後來把它訂來當生日蛋糕呢!!

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如果天氣好一點,後院也有開放空間

袋鼠咖啡,真是讓人意猶未盡,會讓人想一來再來的咖啡店,而且老板不時在研發新花樣的咖啡,把咖啡的藝術發揮到極致,下次來又會有怎麼的驚喜呢!!


袋鼠咖啡
地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號 (公正國小旁)
電話: 03- 953 0210
營業時間:10:00–18:00
粉絲團 : https://www.facebook.com/Melbourne.kangaroo.cafe/

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