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原田屋燒肉鍋物是近期吃過的燒肉店中印象深刻的一家,這是熟客朋友介紹的餐廳,這裏是以火鍋+燒烤的方式來經營,當然囉,火鍋+燒烤也不算稀奇,但特別的是店裏有些海鮮的食材是以五元、十元加價賣的方式,可以讓客人吃的很開心,但荷包又不會大失血,所以,跟朋友聚餐就選擇來這裡。冰櫃的裏新鮮食材任你吃,店裏的冰淇淋也選用哈根達斯和明治的哦,光是哈根達斯多吃個兩球就夠本了,無肉不歡的朋友一定要來吃啊。附近停車也滿方便的,且餐廳也附設停車場!!

原田屋燒肉鍋物
地址:
宜蘭縣宜蘭市農權路三段29號 (近文化中心)
電話: 03- 935 9988
營業時間 :
     一~五 晚間17:00-22:00
     六、日(例假日)中午11:00-15:00, 晚間17:00-22:00
     最後收客時間 午餐時段13:00。晚餐時段20:00,用餐皆為2小時)
粉絲團 :http://ppt.cc/7DWeb
 
 

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原田屋位於文化中心附近,這裏附近還算好停車,它們也附有停車場哦

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 內部的裝潢陳設比較偏向現代簡約的風格。有點像是卡座的座位區~~這種的我們滿喜歡的,因為不用和陌生人你看我我看你,可以放心自在的聊天

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雖然是平日,生意還不錯哦

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還有個可以家庭用或是公司用的小包廂!! 可以容納十、二十位沒問題。突然想到,下次家族聚餐也可以來這裡^^

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 餐廳燒烤是用碳火的,更道地 

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價位分為 388 +10%468+10%588+10% 三種, 388的價位只有在六日及國定假日才有,而且不含鍋物晚上是 468+10%及  588+10% 兩種價位,但588+10%還多了一些更好的食材!! 多了100元,保證值得!!

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三種的差別在於菜色的多寡

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還提供燒烤的秘技

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店裏自製的泡菜,將生菜夾泡菜和與燒肉一起吃,就像吃韓國燒肉的感覺耶~很夠味的吃法,太讚了!! 

2

佐料區 

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還有滷肉飯耶!所以我說家庭聚餐也可以,因為我家小貝果最愛滷肉飯、小榛果最愛吃白飯...哈哈哈哈

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火鍋料的食材!!新鮮看的到!! 這裏是可以自由選取的,不用等待服務人員,比用點餐的方式來的自由一些

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這些食材還滿豐富的,種類真不少耶

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小甜點! 

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 哈哈,這樣看的清楚些 

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飲料吧總類也不少,果汁、茶、烏梅汁,咖啡

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燒肉吃多了會口渴,喝點有氣的比較輕爽些,汽水當然也是無限暢飲的!! 通通自已拿 !!!(又再一次證明這餐廳小孩子也愛)

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明治哈根達斯, 這二款都是品質非常好的冰淇淋!!多吃幾球就回本了(叮嚀雙果吃完飯才能享受甜點啊!! )

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工具!

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沙拉蔬菜盤

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人多好辦事~各點了兩種火鍋湯頭,先說這牛肉湯可真了不起,湯鮮味美、牛肉味十足,微辣但非常清爽~我們覺得如果加個麵就是好吃的牛肉麵了,這個鍋湯頭首推啊!!

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沒想到火鍋湯也撈得到好多塊牛肉,選的是含牛筋的肉塊,好吃捏!! 

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 酸菜白肉湯!! 這裏的酸菜白肉湯處理的方式有點不一樣,酸白菜廚房現切加入的,所以吃得出白菜的爽脆口感

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每日一物~ 旭蟹!!  算是隱藏版海鮮啦 !! 大家都知道宜蘭的海鮮很出名,所以老板也特別從找來了這些海鮮,每天都不同,而且用很便宜的價格加價賣哦!!

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像旭蟹比較高檔些,但一隻也才20元就能點!! 就二個銅板喔~ 能不買嗎!!??

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滿滿的蟹肉與蟹膏,鮮甜好吃!! 非常值得吧

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這是一夜干,而且是馬頭魚耶!! 識貨的就知道,馬頭魚的肉質細緻,非常好吃!! 哈哈,這裏鬧了個小笑話,原本以為這像是居酒屋裏那種已經處理好的一夜干,準備直接用筷子就夾來吃,但一夾後發現肉質軟軟的,原來這是生的!!!

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原來是要放入火烤的啦!! ,只要輕輕烤一下就熟了,加上本身經過醃製過了,所以不用加鹽就非常好吃

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記得不用烤太久哦,就這樣看起來赤赤的!! 相當好吃了。這道菜一定要再加點啊!!

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新鮮花枝,這食材也是超新鮮的~必加點!!

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烤到邊緣焦焦的顏色就可以夾起來了,因為邊緣焦焦的,有點像是烤魷魚的味道,中間白色的肉質,烤過之後,肉質又Q又甜,愈嚼愈香!!像這種海鮮用烤的真的超讚的!!

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一開始服務生會介紹如何燒烤DIY

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肉肉控的最愛!! 這裏有牛五花、豬五花、羊排、牛舌、牛排、羊五花~~

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牛五花

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豬五花

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牛舌

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 美味的牛舌!! 如果配上白飯,就是一碗燒肉飯耶!!
 
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牛小排,這個的油花就很不錯吧

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吃的時候,加點一旁的玫瑰鹽就很好吃! 或者也可以用店家調好的味噌醬或是自己調的醬料

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口水快流下來了!!

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用生菜來包最好吃了!! 還可以吃到很多蔬菜!! 這樣的方式,吃燒肉也可以很健康,加上店家的泡菜更有韓式風格  

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想吃哪種泡菜自己包,每次都有不同口味呢!

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 羊排,這懂在燒烤的時候,只要稍後出水就可以翻面了

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厚切牛排!! 這個只能點一次,看它的厚度~非常過癮吧

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當然囉,要先放在火力大的地方,用大火將表層炙烤一下,將肉汁封在裏面 ,記得四邊都要烤到哦,再放在一旁火力比較小的地方,慢慢的烘烤!! (感覺在演小當家...)

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WOW~~~

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那要怎麼才看得出是否熟了沒,其實一般牛排三、五分熟就有人吃了,這裏可以用夾子觸碰看看,或是直接用剪刀剪一小塊起來,看看裏面的顏色,如果是粉紅色時~那表示可以吃啦

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當然啦,熟度都是自已控制的,也可以邊吃邊烤,隨個人喜好而定囉!!

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美味的哈根達斯,又可以去油解解膩,讓口腔清爽一下,又可以滿足口腹之慾,為這個晚餐劃下完美的句點!!

原田屋燒肉鍋物火烤兩吃的方式真很棒,如果不會烤,也可以請教服務人員,這是最近很推的餐廳,大多是熟客或回流客朋友介紹的,無肉不歡的朋友記得要來哦!!

 

原田屋燒肉鍋物
地址: 
宜蘭縣宜蘭市農權路三段29號 (近文化中心)
電話: 03- 935 9988
營業時間 :
     一~五 晚間17:00-22:00
     六、日(例假日)中午11:00-15:00, 晚間17:00-22:00
     最後收客時間 午餐時段13:00。晚餐時段20:00,用餐皆為2小時)
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