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台中的餐飲業非常競爭,就連吃到飽餐廳也是兵家必爭的戰場之一啊。這次我們來台中長榮桂冠吃BUFFET晚餐,第一眼覺得它沒什麼特別了不起啊,但後來才知道,這裏提供很多現點現做的餐點,像是新鮮的蒸魚、自已搭配的義大利麵、還有精采又豐富的甜點!!難怪在競爭激烈的台中吃到飽餐廳中也有一席之地啊

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台中長榮桂冠酒店buffet

地址:台中市台中港路二段6號
電話:(04) 2313-9988

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餐廳用餐區

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這裏供應非常多樣化的餐點,從日式、西式、中式~~甜點、水果、冰淇淋應有俱有,但這部份似乎沒什麼稀奇,重點是這裏有不少現點現做的美食,來這裏就是多吃這種的就對了

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餐廳的紙墊上還有周遭景點的介紹!! 這些都是探索台中滿優質的景點,一面吃還可以一面規畫還沒去過的景點呢

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該從那一區逛起呢? 我們的習慣是先逛一圈看看有那些好吃的,再來做決定!! 這是沙拉及水果區

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台灣是水果王國,這裏有新鮮、滿滿的水果

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日式生魚片區,好幾種不同的生魚片、鮮蝦、螃蟹、煙燻鮭魚!!

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鮭魚、旗魚、紅甘~我們覺得厚薄度切的滿適中的,新鮮、好吃!! 難怪這一區的人氣很旺!! 用餐時間一到馬上排起人龍

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鮮蝦!

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肥厚飽滿的螃蟹

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滋味鮮美的煙燻鮭魚

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肉質鮮嫩的烤鴨,這也是人氣必點的餐點啊 ,一旁是凱薩沙拉,也已經分裝好了

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這也是人氣名菜~烤鴨!! 現片現包的新鮮好吃

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令人垂涎三尺的握壽司,也有炙燒過的哦

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新鮮的小食區,哈哈,自已亂命名的,這部份滿像西班牙的TAPAS的,小小的一盤,當開胃菜也可以,當主餐也行~沒想到這裏的小食選擇還滿多的

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每個都用小湯匙或小碟子裝盛著,而且很精緻,想吃幾個就拿幾個,也不怕浪費!

13.6五味生腸


13.6橙汁蟹肉冬瓜

13.8鹽水雞jpg


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現切牛肉!!

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這裏還有現做的杏仁茶及紅豆湯!! 都是廚師自已做的,真材實料哦

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有趣的DIY 現炒麵,這裏料很豐富哦,可以依據自已想要的美食來搭配取用

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這裏有四種不同的起司,對於喜歡吃起司的朋友,可要好好的嚐一嚐哦,四種起司,四種風味

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各種精緻的熟食

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這道很像是蝦鬆的料理,用新鮮的萵苣包住餡料一起吃,不但好吃,無形中也吃進不少蔬菜哦

21燴海鮮
燴三鮮

22清真石斑魚

蒸魚

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米糕

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炒螃蟹!! 哈哈,如果跟上一道米糕結合,那就是一道完美的紅蟳米糕了

25黑啤酒燉牛肉

紅酒牛膝!! 這道也滿不錯的,加點湯麵。就是好吃的牛肉麵了

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27鳳梨莎莎鮮蠔

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椒鹽排骨,看起來很平凡的椒鹽排骨,真的超好吃的啦!!! 排骨肉處理的滿嫩的,不自覺又多吃了好幾塊呢!!!

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這幾道素食的朋友也可以享用

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這裏現點現做的鮮魚湯、蛤蠣湯,還有烤魚下巴~~味道都很鮮美哦,一定不能錯過

35.3鯧魚笛雕


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這裏的BUFFET 餐點,還有一項我們覺得非常厲害的就是 甜點!! 因為這都是這裏的甜點師父做的哦!

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歡喝茶的朋友這裏也有多種茶包可以選擇!!

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這個生乳卷滿棒的!!!

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這應該算是吃過的BUFFET 之中,甜點的品質算是還不錯的

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還有迷你版的可麗露呢

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好吃的小泡芙

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現做的水果冰淇淋,四種口味,果香濃郁,清爽好吃

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鮮美的蛤蠣湯

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鮮嫩的魚下巴!! 現烤的口味真的是沒得比

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現烤香魚!! 沾點海鹽就很棒,這個也吃了好幾條!!

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手卷

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這個義式番茄乳酪煎餅也很不錯

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餅皮煎的脆脆的,裡頭加了番茄片、起司,吃起來香香脆脆的

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裏面只有起司、蕃茄片~~很純正的風味

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新鮮蒸魚!! 這是用破布子來做的,帶有自然的甘甜

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現烤嫩煎羊排,擺盤滿有架勢的

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加了油條的杏仁茶,風味絕佳

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現烤的大蝦

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部落客(寬200) 


這一餐真的吃的心滿意足啊,餐點的種類多元,重點是現點現做的餐點非常多,非常好吃!! 連甜點也很棒!!最後完美的冰淇淋也很精采!!

台中長榮桂冠酒店buffet
地址:台中市台中港路二段6號
電話:(04) 2313-9988


 

 

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