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水平雙層子選單

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日本料理是我們喜愛的食物之一,口味清淡中卻有無限的韻味,早就耳聞君悅酒店中的彩 Irodori日本料理的盛名,聽說就算平日用餐時段也都是人潮滿滿,這次來此發現這裏果真不是蓋的,雖然是buffet的形式,但能兼顧餐點的精緻及多樣化,真的很難得啊,難怪這麼受歡迎。大家都知道日本料理是以精緻出名,尤其是壽司之類的,但這裏完全打破一般飯店buffet中日本料理只是豐富但不見精緻的特性,滿滿的美食,吃的超滿足的,也不用怕荷包大失血哦!!

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彩日本料理 (君悅酒店)

地址: 台北市信義區松壽路2號3樓 (台北101/世貿捷運站)
電話 : 02-2720-1230

營業時間 : 午餐 11:30~14:00、晚餐 18:00~21:30  (一定要訂位預約)



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君悅酒店一樓大廳的挑高設計真的很氣派,特別是這裏注重採光,所以光線非常充足,那天來的時候,正巧在裝設耶誕樹,一股濃濃的歡樂節慶風,讓整個空間的氣氛都變的很棒,連只是經過而已都能感受到這股歡樂的氣氛呢


現場看到聖誕樹是如何裝飾~小貝果超開心的

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君悅酒店許多餐廳,像是Cheers、凱菲屋、Ziga Zaga都相當有名,這家彩日本料理也不遑多讓哦

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彩日本料理裏面的陳設,以沉穩的木色調為主,一看就是濃濃的日本風

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這裏的座位很多,桌型也有好幾種,相當適合多人用餐、公司聚餐,連約會也滿合適的(哈哈,至少吃的滿意,大家都開心)~~說這家餐廳受歡迎可不是吹牛的,這是平日中午用餐的盛況,好驚人!! 可見的它的口碑很好,已經名傳千里了

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主要供應餐點的區域以口字形為主,廚師在裏面料理,一般客人就沿著口字形的餐台拿取各種美食

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首先,先從沙西米,壽司區看起,其實應該是說從這一區開始打破我對buffet餐廳中日本料理印象,一般buffet餐廳中的沙西米,壽司區只是眾多美食中的一種,豐富有餘但精緻稍嫌不足,但這裏除了多樣新鮮的沙西米外,握壽司的部份,真的很專業!! 有水準!! 不是一般請工讀生的捏一捏就好,我們拿了好幾次,有一次剛好碰到新鮮正做好的,哇,那種口感真的不輸高級日本料理哦

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握壽司下方的醋飯!! 渾圓紮實~~受限於buffet的形式,有點稍微放久一點會影響口感,當然囉,新鮮的更好吃,不過~~這也是不得已的狀況啊,畢竟要供應那麼多人用餐,不太可能現點現作,沙西米旁供應的現磨山葵,搭配來吃也很不錯哦

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檯前有一些簡單的精緻的日本小菜

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這道還融合了松葉蟹的蟹肉耶

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再過來有一些新鮮的螺肉、蟹肉之類的

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雖然這部份是冷食但也滿受歡迎的,這些蟹肉其實就算冷食吃起來也滿鮮甜的哦~~有松葉蟹、鱈場蟹...可不是一般的螃蟹哦

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這三個蒸籠內的也很精采,裏面有松葉蟹的煮物,整隻的三點蟹~~~~如果比較不喜歡吃剛剛的冷食,這裏可是熱呼呼的,保證吃的過癮,尤其是整隻三點蟹,吃起來好爽!! 哈哈,想吃多少就有多少


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這個轉角有三鍋熱騰騰的鍋物料理,這次來的時候有傳統美味、料多味美的味噌湯 (裏面料很多),右上的南瓜濃湯,左上的壽喜燒 ! 尤其是冷冷的冬天,真的暖呼呼的

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炸物區,也是日本料理中不可或缺的角色,這裏有炸蝦天婦羅,蔬菜天婦羅~~等,這裏的炸天婦羅,麵衣都還相當薄脆,吃起來卡滋卡的,而且也不會油膩,相當有水準的哦,和握壽司一樣,或許不能跟頂級的日本料理做相比,但在吃到飽餐廳中,絕對可以排得上前幾名

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生菜沙拉、小食區

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這是烤檯,燒烤類的食物也是日本料理中精采的一環,光是這樣的串燒就可以開一家店了!! 這裏供應不同的肉類、海鮮和蔬菜!!

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這烤魚好好吃!! 有點像是紅目連這類的魚,肉質很細緻,非常入味,光這個我們就吃了二、三隻吧!! 肉質鮮嫩很美味

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肥瘦適中的串燒,烤的很入味,好吃!! 好想來杯啤酒啊~~~這真的是下酒好菜 (開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

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這兒真是肉食者的天堂啊~~燒烤也是要工夫的,烤的入味,不能焦,又要顧到肉質的鮮嫩!! 這裏的烤工不簡單哦

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現點的日本麵點區

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紅豆湯

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烤糰子!! 嘿嘿,把這放入紅豆湯中,就變成了大阪的名物,夫婦善哉的紅豆湯圓了

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還有今川燒哦,其實就像是紅豆餅一樣很好吃,這裏當然也是現烤的,難怪一出爐,馬上拿光光

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豐富又多元的甜點區,小份量的甜點超級適合搭配這麼多豐富的美食,一口一個,反而可以吃到很多樣的甜點哦

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滿滿的新鮮水果

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這次我們三人(二大一小)真的吃的超開心的,這麼多美食每一樣都拿一點,肚子就飽了!

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簡單的茶碗蒸裏有這麼豐富的配料,就知道這裏餐點的用心了

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小貝果很會挑美食

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櫥窗間也有一些小擺設,滿有意思的,都是一些名店呢,如果喜歡一些精緻小物的朋友一定會認得它們!!


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彩日本料理是一間日式吃到飽的buffet 餐廳,裏面只有日本美食,喜歡日本料理的朋友一定會很開心! 特別的是我覺得因為它是純日式的,又提供水準之上的料理,所以整體的CP值算是不錯的!! 如果在高級日本料理要同時吃到這麼多樣的料理,那所有的花費肯定超過這餐的價錢!

所以從平日午餐都可以幾乎客滿的狀況,就可以知道喜歡它的朋友有多少了!! 真的不簡單哦,這樣的價位除了吃到好的手藝與食材外,其他不管是環境還是服務品質也都有五星級酒店的水準

彩日本料理 (君悅酒店)

地址:  台北市信義區松壽路2號3樓 (台北101/世貿捷運站)
電話 : 02-2720-1230

營業時間 : 午餐 11:30~14:00、晚餐 18:00~21:30  (一定要訂位預約)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

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