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長灘島是個非常國際化的熱門旅遊景點,小小的島上可以嚐遍世界各國的經典美食,特別晚餐時間,可以坐在沙灘上,看著帆影點點,又可以雙腳踩踏在細軟的麵粉沙上,真的非常享受啊

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這次來的是S1S2之間的墨西哥餐廳manana, 餐廳的上下二層都可以用餐
但這時候誰想坐在裏面啊,當然是坐在沙灘上比較舒服,氣氛也是一級棒

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趁著大伙還沒坐定位,趕緊出來拍幾張夕陽西下的照片,這時候出海的風帆船也一艘艘的回來了

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長灘島的晚上比起白天更是別有一番風情哦

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很多小朋友也開始做沙雕,因為跟沙雕拍照他們可以向遊客收個小費!!

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但是~~~在戶外沙灘區用餐的缺點就是太暗了,照片都拍不起來,只好靠大家的手機打光!!!
所以照片的顏色變的非常怪,哈哈,還是無損食物的美味

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嘿嘿,問題來了,墨西哥菜怎麼點啊!!??
要是朋友想來這裏,其實就按照前菜點一些,主菜點一些,飲料點一些,大致上就可以了
不過,我們有高手在場,就交給對餐點有研究的友人代點囉
其實一般人都會帶手機,不懂的單字查一下就可以了,不用被菜單嚇到!!
enchilada combination
墨西哥焗烤起司捲餅 385 p

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三種不同口味的捲餅,有起司、雞肉、牛肉
玉米餅旁邊配料有豆泥、玉米泥、及墨西哥香料飯

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裏面的除了主要的肉類外,還有酸奶、洋蔥、蕃茄等非常的夠味好吃!! 搭配一旁的豆泥也很特別!!

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墨西哥也是喜歡吃辣的民族,光是送來的辣醬就有三種

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嘿嘿,這是焗烤多力多滋嗎!!??
這也是墨西哥菜的一種,玉米片,不過這應該是店家自已做的
所以不會油膩,口味也不會過重,酥脆可口,再搭配會牽絲的起司,非常好吃

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這是Tostada carne (beef),這還是第一次吃到!!
剛剛的 Enchilada 有點像墨西哥春捲,台灣肯x雞的Burrito有點像墨西哥潤餅
這種
Tostada則有點像墨西哥披薩,或是還沒下油鍋的蚵嗲!!

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Tostada底層仍是玉米餅,上層的可豐富了
有生菜、起司、莎莎醬、酸奶、還有牛肉醬
(因為點的是牛肉口味)
別看它好像很濃稠,其實內部的生菜還滿多的,所以不會太膩,口感也很豐富,很棒的一道菜

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鐵盤雞肉,這道也很不錯,很像台菜的鐵板牛柳

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將裏面和一和之後,奶油與蛋汁沾滿雞肉,滋味一級棒!!

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星光燦爛、椰影搖曳,清涼海風徐徐吹來,這樣的環境下用餐
真的很舒服很愜意,長灘島真的是渡假的天堂


MANANA墨西哥餐廳
地址: S1S2之間的海灘旁Balabag, Boracay
TEL: 633-628-85405

 

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