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水平雙層子選單

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別看這家大貓扁食麵亳不起眼,這可是間近70年的老店了!!真的夠老了吧,至今麵店依然飄香,而且已經開枝散葉,在宜蘭市內就可以看到二家的大貓扁食麵,不過,今天來的這家是位於宜蘭市的中山路上新月廣場附近的這家小攤


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這家除了是在中山路三段,同時附近也是熱鬧的菜市場
大家都知道在能夠通過這些婆婆媽媽的考驗,這麵店的水準一定不同凡響

光是這小攤正上方斑駁的招牌就說明它的歷史悠久了

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這家店附近非常不好停車!!!!停機車倒還可以
而且這是鐵皮屋的小攤,要是夏天來此用餐可是會汗流浹背啊


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販賣的品項很簡單

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點了最招牌的炸醬麵與餛飩湯~~

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麵條用的是細麵

這裏的炸醬可是飄香數十年的獨家配方,麵條一拌開,迷人香味撲鼻而來
麵條沾上了炸醬湯汁,吸哩呼嚕下肚,好過癮

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 這碗餛飩湯也是必點之一啊,皮薄肉香,吃的出肉的鮮味,順口不油膩!
湯頭也還不錯 

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接近中午時分,老板的手可沒停過,顧客川流不息!!
縱使聽說老店的水準隨著經營者的不同而有變化
但是老店的懷舊古早味,也是很多人記憶中的好味
只希望它能繼續將這份美味原封不動的傳承下去啊


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大貓扁食麵
中山店
地點 : 宜蘭縣宜蘭市中山路三段5號旁
營業時間 : 06:30~14:30

新民店:
地點 : 宜蘭縣宜蘭市新民路177
營業時間 : 06:30~24:00
毎個月第二.四週的星期四公休

 
 
 

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紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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