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水平雙層子選單

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這家可是宜蘭市近年來頗夯的鐵板燒餐廳,原因無他,便宜好吃就是王道!!! 而且生意好到還得預約呢,不然營業時間一到,現場還得排隊才能吃的到

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這裏位於宜蘭夜市附近

 

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店裏空間其實不大

只有二檯鐵板燒工作區,加上一旁一二張桌椅,所以也容納不了多少人

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但是呢,用餐時間一到,不誇張,馬上變成這樣

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因為我們是假日的下午
5點左右到的

才剛開店門,所以人才沒那麼多

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湯和飲料是自助式無限量供應,第一碗白飯服務人員會端過來

無限量的飲料區,這點倒是不錯,不然的話,吃鐵板燒容易口渴


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 Menu~~可以單點,也可以點套餐

其實我們二人應該一個單點、一個點套餐才對,價位不算太高

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每日例湯 : 紫色蛋花湯,味道普普

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看師父飛快的在鐵板上處理食材

快炒的香氣隨著鏗鏮的刀鏟聲陣陣的傳了過來

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再將香味四溢的餐點一道道的放在盤子

新鮮到位,這就是鐵板燒料理的享受啊

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清甜的空心菜,好吃!!!
(
而且用的是瓷盤來裝食物!!)

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這蔥蛋也很好吃啊,才10元而已~~

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套餐裏的料理,蝦子很脆很甜

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這塊是魚排,但重點是下面用的是蜂蜜芥末醬

這可讓塊平凡無奇的魚排大大的加分

難怪人家會說,醬料是西式餐理的靈魂啊

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蔥爆牛肉片,雖然這道料理的還不錯,很下飯的一道菜

但似乎有點軟爛,口感不算太好

如果肉片的品質可以再好一點,就更好了

不過,這樣一來可能價錢也要調整了,哈哈

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香蒜雞排則是處理的很好,很入味,口感鮮嫩可口

這也是我們覺得應該一人點套餐一人單點的原因,才可以多點幾道好料的

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這豆芽菜看起來沒什麼了不起

但師父炒的工夫與火候的控制,卻可以讓它變成一道美味的佳餚


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最後這道甜點,我們點的是煎香蕉

蜂蜜加熱後淋上去,上頭再加上白芝麻,煎成金黃色就起鍋了

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沒想到這道菜香香甜甜的還真好吃呢,真是一個美麗的句點

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 吃到一半,咦~~師父轉檯了!!!!!

原來這陣子小徒弟火候還不夠,所以只能處理一些簡單的菜色

還是得由師父上陣才可以,也難怪人手不足,店裏會很忙啊
 

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當代鐵板燒

地址:宜蘭市新興路53(宜蘭夜市旁)

TEL03-9325806

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Posted by smilejean at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 泰瑞
  • 感覺很無敵耶

    小師傅出師之後應該那個前一天預約的應該就可以拿掉了XD
  • 甄哥!!!!

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