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水平雙層子選單

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這家公司的產品名字很好玩,紫金磚,紫金這不是帝王的專用的顏色嗎,金磚,更是紫禁城太和殿天子腳下的地磚~~這麼氣派的名字,當然要來嚐嚐它的美味囉

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哈哈,這個宅配外盒真的很討喜,很像台灣早期的標語文化,買了它真的可以繁榮傳統經濟啊

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這次的產品包裝也很特別,木紋質感的包裝很有質感, logo也很有設計感

整体設計上很有懷舊復古風,看來店家在這裏花了不少功夫
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也很貼心的寫上了,食用方法,這點也是很重要的,按照說明來處理,才能吃出食物的美味及店家的用心啊

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還有製作流程的說明

長樂手工製作的紫金磚標榜不使用機器,完全用氣力製作

食材則選用有名的大甲芋頭,削皮切絲
~~~淋上肉燥最後再炊熟,才完成這條紫金磚

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產品本尊出現了,原來是一條上面有肉燥的芋頭絲的組合(哈哈,真難形容) 

而且因為產品食材的緣故,也特別放了防油紙膜

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我們選擇了微波爐的作法處理,比較不麻煩 

過了一會兒,成品出現了~~

參考了它的說明,我們等涼了一會兒再吃

不過,
油蔥肉燥夾雜芋頭的香味真誘人,口水都快流出來了~

  趕緊了吃了一口,入口後鹹香鹹香的,但又帶點芋頭本身的甜味

加上芋籤有點軟中帶硬度的口感,真是滿特別的食物

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再來看一下,芋籤的近照吧  

我覺得原味本身就滿有味道了,要是重口味的

加上不同的醬料,應該會有多樣的口味吧
 

這塊紫金磚真不錯,除了可以當點心外,要是朋友來訪時

可以簡簡單的加熱處理,就是一道與眾不同很有古早味的美食了

  

長樂紫金磚
(星期一~10:00-18:00)
TEL: 03-380-4200
FAX:03-380-9127
http://www.longhappy.com.tw/

 



 



 



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紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

smilejean 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Paula
  • 這個鹿港市場就有
    但是做成像"彰化肉圓"
    的大小形狀
    肉燥是包在中間
    芋頭籤絲滿滿的包在外圈
    有乾濕兩種吃法
    乾的是淋醬汁
    濕的是泡浸在大骨高湯
    好吃又很便宜