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水平雙層子選單

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早就耳聞台中的水舞饌餐飲集團的厲害,不但台中的沐蘭成為全台知名的motel,氣派豪華不在話下,就連餐飲事業也是經營的有聲有色,這幾年也把經營範圍擴大到台北,而且是沐蘭motel與水舞饌餐廳兩者合一呢

 
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一到店門口,馬上就被他們的設計所吸引,而且來到時候是晚上,真的是燈光美、氣氛佳

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外面的區塊配合著燈光、水池,在夜色的襯托下,更顯得動人

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一到室內,馬上感受到不一樣的氣氛

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因為這裏的空間挑高,不會感到壓迫感,是台北餐廳裏少有的格局規畫
裝潢擺飾還有個特色
~
大量使用鳥籠,無論是天花板吊的,桌上擺的
大的小的都很有味道

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餐廳而且分為兩區塊,在燈光的襯托下,兩邊各有不同的風味

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未有顧客的餐桌上都有一個鳥籠

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 這裏的電磁爐也是選了和桌面同樣的色系,搭配的非常好

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旁邊的小門就是沐蘭hotel囉





3

看了看它的菜單,能提供的菜色真的多樣化
不但可以吃頓大餐,也適合點個飲料、小點心在此享受一番
 

2

 更適合好友及家庭聚會

1
價位在台北算是還ok吧!!

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我們點了,綠咖哩牛肉、水舞桂花烤鴨、酸菜白肉鍋、迷迭香椒鹽排骨

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酸菜白肉鍋,原來一進餐廳就是充滿這個味道

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酸菜白肉鍋,這道還附上附白飯或櫻花蝦飯~~當然要點櫻花蝦飯

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一桌時,看見滿滿的一碗,上頭灑滿了櫻花蝦,視覺效果就很棒了
而且用料實在,真是好吃


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它的湯頭可真不錯,自然的酸味,酸的很自然甜美

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 兩人一個小火鍋很適合
用肉輕輕一涮,就很甘美

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迷迭香椒鹽排骨,不油膩,也是香酥好吃
排骨中夾雜著迷迭香的香味,沾上一旁的椒鹽,真是美味

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 香氣和口味,讓人口水一直流

 
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水舞桂花烤鴨,這道菜外表香酥、肉質不乾澀,不用沾醬就非常好吃

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 而且取名也真是學問,光看這個名字就會讓人肚子餓了

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綠咖哩牛肉,這道菜一向是泰國菜中很下飯的一道菜
沒想到這裏的餐飲水準可真不賴呢!!

再加上蘋果片,微酸的口感配上醬汁,真是美味可口
如果下次來點時,一定要多來上幾碗白飯

 
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飲料雖然點了一般的口味,但口味實在又大杯,喝的很過癮
鮮奶酪綠茶,上面一層鹹鹹的綠粉,往下喝時很順口,可以解膩
水舞冰咖啡,現調的味道就是不同

 

吃飽喝足,在這樣的氣氛下,真的會讓人不想離開~~
我們還特別拿起一旁的雜誌,好好的在多享受一下這裏獨特的韻味

 真沒想到,燈光美,氣氛佳的店,連餐飲都這麼的道地
人家的成功~~真不在話下啊

 


 

 

地址:台北市堤頂大道二段466(大直美麗華旁)
電話: 02-8502-3557 
營業時間:07:30~00:00
網址:
www.swmall.com.tw

 

 

 

 

Posted by smilejean at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (4)

Post Comment
  • Atlu
  • 哇... 好像好好吃喔 ! 版主沒有順便住一下"大陸富豪來台指定住宿"的沐蘭MOTEL嗎 ? 呵呵 ...
  • NEO
  • 真是誘人的大餐啊!
  • 你應該帶老婆去啊

    smilejean replied in 2009/09/02 00:02

  • 訪客
  • 哈~我住過一晚,真是給他FU GOOD ,但是沒有用過餐阿,下次去用餐,讚啦!!
  • 金色陽光
  • 久聞其名,去用餐後發現宣傳言過其實。

    餐廳的設計裝修沒話說,具設計感與特色,讓人印象深刻。餐點與材料雖然稱不上極品,但也別具風味,不過還沒到非嚐不可的等級。

    但最讓人掃興的是它的服務。諾大的餐廳,如果服務生不主動來關心客人的用餐情形,沒水時難道自己倒?還是要移步去"請"服務人員倒來服務?

    對於這樣的餐廳,只能說期待越多,失望越多。
    結論是,把它當成一家普通餐廳就好。至於它能不能擠身入流的餐廳,這就留給經營者與管理者去思考如何改善服務囉。

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