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水平雙層子選單

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隱身在宜蘭市區內的不起眼小店,裏頭的廚師來頭可不小,曾經參加過日本皇太子喜宴呢,光是這點就值得來一嚐它們的美味了


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外表真的不起眼吧!!!這是二樓的要出售吧

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店裏也不大,而且裝潢也不起眼,應該說是沒什麼裝潢吧


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牆上掛了不少店家的豐功偉業
其中還有張是當過日本日本皇太子喜宴的賞狀,應該是感謝狀之類

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簡單的擺設

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日本廚師執照

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另類menu,應該有人看的懂

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新聞報導

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真的menu

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點了一份定食套餐及豬排套餐還加上一份炸物,上桌時排了滿滿的

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可能印象中的炸物都應該是炸的酥脆爽口
也或許是每家的獨門炸粉不同吧

這份炸物坦白說倒是不太對我們的口味

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有蝦子、蔬菜、炸肉

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吃完後發現,點菜是門學問,不該點了炸物又點炸豬排

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不過,這份生魚片套餐倒是值得推薦!!

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這生魚片當然是新鮮的沒話說,就連一旁的哇沙米,也是用山葵現磨的

難怪自然的鮮甜中帶點微嗆的辣味,沒有那種直衝腦門,辣到眼中含淚的感覺
但卻辣的很過癮,Ben還直接用筷子沾點直接放入口中,果然是
天然耶尚好

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飯的本身也很精采,除了香Q好吃外,又是醋飯

所以
這生魚片、山葵哇沙米,加上醋飯,三合一的組合真是對味

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附的漬物,味道也很特別,中間還有魚肉,難怪又多了點特別的味道
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這份豬排飯,豬排倒是很厚實,滿滿的一大塊

喜歡吃肉的一定可以吃到很過癮,一旁的生菜倒是料理的滿簡單

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也有附漬物


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還有含有菇類的茶碗蒸,吃起來口味倒是滿鮮的


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飯後甜點,黑糖麻糬,這道甜點雖然簡單,但糬本身倒是很Q

一口咬下還可以嚐到米的香味,配上香甜的黑糖汁,是一道不錯的飯後點心
可是吃到這裏時,肚子早已飽飽的了,要是來點清爽的,一定更讚

會來吃這間日本料理店是因為小有名氣
或許我們沒打清清楚,不然,像生魚片套餐就真的是簡單又實在的選擇



 

店家資訊: 

地址:宜蘭市力新路44

電話:03-9311371

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紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

smilejean 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 雅欣
  • 我們的口味蠻相近的
    評語都相同!
    好久沒一起吃飯啦~~~
  • 哈哈哈~~~改天挑個好時間吧~~

    smilejean 於 2009/07/28 21:13 回覆

  • aaabbb0707
  • 吼~真是讓人口水直流的正點料理ㄚ!
  • 嗯,生魚片飯很正點,其他的很貴啊,要多人吃才好

    smilejean 於 2009/07/31 01:43 回覆

  • 住在同一條路上的人
  • 折井日本料理好像也快結束營業了,他們的黃金時期應該是約十年前吧!
    那時候一到用餐時間真的滿間都是人,現在只剩小猫幾隻而己...
    老闆,老闆娘也都老了,以前他們女兒還有在店內幫忙,現在好像也沒了....

    我去吃過幾次,唯一的印象就是 "貴" 啊....
    吃套餐多加一碗白飯不但要算錢,而且還算六十元(十年前的價格)
    還振振有詞的跟你說那是日本進口的米!從那次之後,就再也不想花錢去吃了.....
  • 哈哈,它的價格的確定的很奇怪~~不然就是貴的嚇人,但用餐環境又不見得夠好

    總之,希望它的價格能夠再友善一些,相信一定能重回昔日風華的

    smilejean 於 2009/08/10 20:13 回覆