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水平雙層子選單

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宜蘭市文昌路上的正雄小吃部,聽說也是相傳三代的老店,道地的古早味,不但滿足在地人的嘴也吸引了遠道而來饕客的目光

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原本這裏還沒有這塊醒目的招牌呢,也因為這幾年遊客多了,店家才趕緊製作大大的招牌
不然,外來的遊客一不小心就錯過了

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小吃的價格還不算貴

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店裏賣的都是再尋常不過的小吃了,乍看之下,並沒什麼特別,也提供一些酒類,可以讓客人小酌幾杯
哈哈,這真是很鄉土很親切的感覺啊

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我們點了有鎮店之寶之稱的米粉炒,肉燥乾麵,粉腸、五花肉,還有一碗肉羹
也還好店裏還有冷氣,不然的話,大熱天可得要吃的滿頭大汗了P1110177
上菜囉,先來嚐一下鎮店之寶之稱的米粉炒吧,哦,應該說是米粉炊吧
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這裏的米粉炊,用的是粗條米粉,拌上佐料後,再加上特製的味噌甜辣醬。這可是道地的古早味呢
特別的是,聽說味噌甜辣醬還是熬製2天的醬汁呢,難怪又香又濃
而且這米粉炒吃起來滿Q滿彈牙的,但是這味噌甜辣醬對我們而言,則是有點偏甜,有點像南部的口味
~~~也滿好吃的

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肉燥乾麵,倒也還好,清爽的豆芽菜加上油麵,搭配肉燥,口味也挺不錯的
肉羹,上面倒是放了酸菜,滿特別的,肉羹的肉條也滿可口的,可能是口味比較重,比較鹹
不過這道反而比較合我們平常的口味

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煙燻過的五花肉,肉質的部份可能是剛好切到比較硬的部份吧,口感比較偏硬P1110187
 
粉腸,一向是宜蘭小吃攤上很重要的小菜,這裏的粉腸倒是滿
Q的,不會過於軟爛,,搭配薑絲,滿好吃的
~~這類小菜,只要新鮮,就能提顯食物的原味,畢竟新鮮要比任何都來的重要啊

 




地址
: 宜蘭縣宜蘭市文昌路5
電  話:03-9351159

 

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紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

smilejean 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • lesliny
  • 天呀天呀~我受不了了~~~
    上週末,我有去蘇澳羅東,一直想回去宜蘭吃東西,尤其是阿茂~~~
    可是在那邊就吃太飽,就沒有回來了!!
    今天又看到你這篇~~後~~
    不管啦~~我一定要找一天殺去吃!!
    我最愛吃那米粉,那個醬我超愛~~我們全家都愛~~
    可是我老公嚐過了之後,完全不知道為什麼我們那麼愛~~可能因為從小吃到大的關係吧~~
    哈哈~~
  • 哈哈,你老公一定不常吃,下回逼他吃~~

    smilejean 於 2009/07/01 16:48 回覆

  • FLY
  • 那個米粉炒真的好粗唷,而且上面的醬汁真的太特別了~~~~~~~~~~~~~~~~
  • 是啊,是古早味的哦

    smilejean 於 2009/07/01 16:47 回覆

  • ys
  • 我也是這家的常客
    但因為獨鍾食物要原味
    所以米粉炒都不加醬
    老闆每次都用奇怪的眼神看我
  • 哇,不加醬,那味道不就很淡嗎!! 下回再去試試看你的口味,哈哈

    smilejean 於 2009/07/01 16:45 回覆

  • megumi
  • 羅東巧大炸雞

    羅東健芳藥局斜前方~
    有一家"巧大炸雞"是只賣早上到中午
    超級好吃ㄉ!!!有機會可以去試試看
    他們還有賣紅燒肉阿~肉捲阿~喜相逢(有蛋ㄉ小魚)跟一些小菜
    主要是炸雞超級好吃~每次吃都有湯汁流出來~肉超嫩
    但是不是雞排攤ㄉ那種
    不過好像很少人介紹....
    跟大加推薦一下^^
  • 謝謝~~

    smilejean 於 2009/07/01 16:44 回覆

  • lesliny
  • 耶耶耶~~~我今天跑去吃了~~太滿足了!!
    吃的飽飽的又很便宜~~
    又去吃了黑店的冰,然後帶了我最愛的杏仁腦回家~
    整個就是滿足~~
  • 哇,不錯啊,而且有甜有鹹,這是一定會滿足的啦

    smilejean 於 2009/07/04 01:27 回覆

  • 訪客
  • 正雄小吃....真的太令人難以控制,吃多了精緻的食物後回頭品嚐一下傳統的古早味,你會發現還是古早味最耐吃!!個人強力推正雄小吃
  • 悄悄話
  • 阿皃傳承小吃網址 強力推銷喔
  • 網頁看小吃更清楚喔

    不要走錯家喔~^^


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  • ____阿皃傳承美食___ 宜蘭市文昌路____ 距離正雄小吃部不遠 也是同條路
    裡面佈置漂亮
    米粉炒 粉腸 滷肉飯 鯊魚煙 等他們也有

    是姐姐另外開的 不妨來這裡吃