紫色微笑。Smilejean

 

還記得有「台灣苦情媽媽」代言人之稱的藝人慕鈺華嗎，記得小時候電視上常看到她的演出，沒想到她竟然來宜蘭，還賣起了蔥油餅呢，而且她更以低成本的方式，幫助失業、單親的家庭創業。看到報紙上說目前加盟的都是家中曾經受到經濟、或其他家庭壓力的民眾。所以吃塊好吃的蔥油餅，還可以幫助這些人，勇敢的站起來，真是不錯呢~~

剛好有一家店開在著名的羅東林場肉羹旁，所以就找來吃吃囉


 

剛下鍋的蔥油餅看得出，青蔥的數量還滿多的

看著油鍋裏正在煎的蔥油餅慢慢轉為金黃，香味也不斷的飄散出來，真是誘人啊

從這裏看得出，這塊餅是用麵團捲成的再壓平的，所以會有一圈一圈的形狀

抹上一些辣椒醬，配合上煎的香酥金黃的餅皮，光用看的就很好吃

趕緊趁熱吃，咬上一口，原來這餅是有層次的，作法好像和羅東另一家出名的義豐蔥油餅差不多

蔥的數量還真不少呢

口味呢~~~也滿不錯的~~一口咬下，口中都是蔥的香味，再搭配香酥金黃的紮實餅皮
一塊25元，就可以吃到小小的美味呢

 

這裏還有些目前創業者的小故事，可以找找看家中附近是否有店家哦
一樣的美味，不貴的價格，又可以幫助一些人，何樂而不為呢
http://www.decha.com.tw/WebMaster/?section=11

羅東林場店(林場肉羹旁邊)
宜蘭縣羅東鎮中正北路105號
熟食訂購：0912-590868
營業 時間:9:00~18:00