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米粉羹頗能代表宜蘭小吃之一,至少別的縣市不多見。對於外縣市的遊客而言,認識米粉羹的機會,不外乎從幾家人氣指數高的名店開始,羅東的香廚米粉羹就是這些人氣名店之一。至從香廚闖出名號後開始,每次經過就好多遊客,已經很多人來這留言要推薦這家店,好吧,吃給你看...

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香廚米粉羹位於羅東北成國小旁,就地理位置而言,實在不是什麼好地點,至少不是三角窗、大馬路之列。唯一可取之處,就是路沖吧!

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沒錯,但路沖對於商家而言,可是一大利多,風水學上代表氣場旺盛~~所以,這家開了近三十年老店,可說是愈來愈旺呢!

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這裏之前只有賣米粉羹及臭豆腐,後期才加入綿綿冰。

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其實米粉羹內容都差不多,只要湯頭好,其他都幾乎沒問題。 上菜,老闆,招牌各來一個。

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                                               非假日遊客少,位子大的很。

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不過,這家也算是料美實在。菜脯、小魚干、香菜、芹菜、還有類似甜不辣之類的東西,算滿豐富的。

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我個人覺得味道淡了些,桌面上有調味醬可以做調整。

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另外店裏的臭豆腐也是人氣美食之一,炸的是外酥裏嫩,算是不錯的口味,只可惜Ben覺得泡菜不夠道地。

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而宜蘭人對於米粉羹的口味認同,可說是各為其主,各地都有每人心目中代表的米粉羹。因為這家香廚米粉羹也曾開在宜蘭的文化中心旁,但開了不久,也就結束營業了,可知不見得到處都吃的開。

對了,假日來的時候,生意可是好到要先拿號碼牌呢!我看,還是留給遊客排隊就好了。


香廚米粉羹

宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號檢視較大的地圖

 


延伸閱讀:
2008.10.11 [食記]宜蘭羅東+肉羹番(國宴小吃)
2008.09.26 [食記]宜蘭羅東+喬培義式廚房再現
2008.09.23 [食記]宜蘭羅東+林場肉羹
2008.05.23 [宜蘭遊]溪南-羅東冬山二日遊
2008.04.03 [遊記]宜蘭羅東+羅東林廠環湖步道
2007.01.16 [美食]宜蘭羅東+鴨喜露滷味專家
2007.01.15 [美食]宜蘭羅東+市場口水餃店
2006.10.26 [美食]宜蘭羅東+正宗玉芬米粉羹
2006.07.08 [下午茶]宜蘭羅東+饗宴

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Comments (9)

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  • 原來米粉羹是長這様!
    不是跟米粉一様的丫!
  • 哈~~~妳一定沒吃過吧

    下回來宜蘭,一定要試試看這著名的宜蘭小吃~~

    smilejeanreplied on 2008/10/23 21:32

  • 宜蘭南瑭水餃旁的阿茂米粉羹也很好吃
    是我的最愛
  • 哈~~真的啊

    這家我們也吃過,只不過口味還覺得還好啦,懷念米粉羹比較有人推薦,可以試試看

    smilejeanreplied on 2008/10/23 21:34

  • 題外話....這邊北成路不大,但是車流量還蠻大的,遊客常常會路邊亂停車造成會車不便...老闆才會有那個大大的對面有停車場的看板...希望大家去的時候多有公德心點..老闆人其實蠻好心的...
    隔壁有個中東老外的多多桑沙其瑪也是超有特色的...這條路上加上北成天主教堂,蘭陽青年教會
    板主可以來各半日遊介紹也不錯.....
  • 嗯,你的建議不錯哦,謝啦

    smilejeanreplied on 2008/10/27 23:49

  • 米粉羹+臭豆腐都是我的最愛
    很難抗拒呢
    你拍的食物好美@@"
  • 400D 先生,您太客氣了啦

    您的拍照技術也是高水準的啊~~

    多多來宜蘭玩吧~~這裏還有很多便宜又好吃的小吃,等你吃呢~~

    smilejeanreplied on 2008/10/27 23:48

  • 我也覺得香廚的米粉羹不夠味~還不如冬山的好吃~
    臭豆腐也是~我不喜歡他的味道~
  • 哈哈,可見這口味真的是因人而異啊,改天就會介紹冬山那家了,敬請期待~~

    smilejeanreplied on 2008/10/27 23:41

  • 這家我去拍過,客人真的很多,
    口味上還不錯,當然每個人喜好不同。
    下次有路過我還是會再去吃的呢。
  • 也許是不習慣跟不愛羮~
    我覺得~這家店的米粉羮不好吃~
    不過那臭豆腐味道真的不錯~
    是那種綠色的豆腐~
    那泡菜真的是一個敗筆~~~
  • 是啊,我也覺得泡菜的味道,不夠重~~~不過,好吃的泡菜真的不多,

    smilejeanreplied on 2008/10/31 12:21

  • 我的看法和上面那名「讀者」相同
    喜歡這家的臭豆腐
    但看到滿滿的人潮,我就放棄了
    只要回家吃巷口「心裡有素」的臭豆腐
  • 心裡有素」的臭豆腐,好吃嗎

    下回也去吃看看

    妳常在羅東,中華電信旁那家財記,妳應該吃過吧,還不錯哦

    smilejeanreplied on 2008/10/31 12:16

  • 香廚在近幾年越來越有名氣,聽說許多台北人、外地人常常會光顧…

    居然連抽號碼牌的購買方式都出現了!


    不過,也聽周遭從小吃到大的朋友說,其實味道已經有點大不如前了…

    個人是覺得還好,對於香廚的味道,並沒多大好惡。


    本人是不常去吃,只能算是”偶而”、”有機會”才會光顧…

    不過俺第一次吃的時候,是在他們一碗12元的時候(應該沒有透露年紀吧)

    呃~好唄!

    北成國小曾經是俺的母校@@
  • 哇,那年齡真的是呼之欲出囉

    嗯,它曾在文化中心那裏開過,可是倒了

    可見得並不是人人都愛這味的,宜蘭太多米粉更可選了

    smilejeanreplied on 2008/11/21 00:36

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