今天來到Ben的老家蘇澳,一起品嚐風味午餐:超人氣蘇澳手桿麵+餛飩湯
這算是電視有介紹過特殊"蘇澳手桿麵",此麵純手工製成、吃起來香Q有勁,口感特別好,
用手桿出的麵可以保留麵粉的筋脈,和機器做的就是不一樣,一碗乾麵搭配自己調味料,
本身有點辣,還滿好吃。
這是貢丸餛飩湯, 餛飩皮較厚,裡頭的餡料是扎實的小肉塊,整體看起來非常小。至於湯頭嘛~~太油膩了。我還聽見熟客要老闆不要加"味精",害我不敢喝湯(因為會過敏)
這是我的餛飩湯麵,手桿麵還是很Q,但是店家生意太好了,趕著送麵,
Q勁的麵條都還沒入味,實在可惜。
看看價錢還真是不便宜啊!!老爸老媽上星期也是慕名來吃過,評價很慘,老媽說服務態度不是很好。
地點:在冷泉風景區的右邊出口處(x x 美語旁的巷子),到時再打聽附近民眾即可知道。
店家營業僅到下午一點止。
經過傳媒報導後,一到吃飯時間人潮洶湧,我看老板的態度當然不會好到哪去。
Ben說很可惜:跟多年前退伍老兵傳下來的味道差了很多。
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這篇我還沒來的及寫
妳就先登了~
呵呵~到Ben的地盤
有沒有去喝碗甜湯呀?
沒關係一起登啊
然後來個"延申閱讀"的連結
大家都可以參考看看啊^^
至於甜湯~啥
他竟然沒帶我去吃耶
因為實在是太飽了
等妳介紹囉
對了 你有吃過冬山火車站前 一家米苔目嗎?沒有特別的招標 就是一對老夫妻在賣的
他們的小菜的醬料很特別喔 豆腐跟肝連好好吃
米苔目的湯頭很清香 沒有過多的裝飾 卻很有味道
每次去宜蘭都必吃的
有機會你也去吃吃看喔
就在冬山火車站直走出來 會看到第一棟建築物 往左看的一樓
招牌是手寫的
好想念啊
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