在別人的部落格看見熟悉的好吃飯糰,忍不住也想來介紹一下。
在Jas9 ILan. 宜蘭紫糯米飯糰裡寫著
紫糯米是種蠻難煮的米,大概也因此格外佩服那家紫糯米飯糰,煮得恰到好處:既保有彈牙的咬感,
又不致太硬得難以下嚥,搭配酥脆不油的油條、蘿蔔乾等配料,讓人愈咀嚼愈嚐出各種香甜滋味。
如果我猜的沒錯,這間早餐老店叫做"崔記早點",全盛時期是在我國小六年級時。
當時我還是個洗碗妹,所以我吃這間早餐快20多年了。
因為換了多次店面加上早餐店林立,許多老客戶找不到了。
搬了第五次店面,現在在宜蘭火車站附近的綠九市場對面的復興路上。
一個現做的紫糯米飯糰25元,超大。保證美味實在。
住址:宜市復興路47號(搬家囉)
崔記早點的由來:
十八年前羅東的崔記老師傅要退休,由一群朋友合夥接掌學藝。
後來分別在宜蘭和羅東等地開分店,但現今僅存羅東火車站及狀圍兩家店。
但當初崔老闆的舅子沿用了手藝,另外在羅東開間美味早餐。
所以常有人覺得這兩間口味相同的原因在於此。
延伸閱讀:
紫色微笑 - [美食]宜蘭壯圍+崔記早點(山東口味)
- Mar 28 Tue 2006 10:46
[早餐]宜蘭市+紫糯米飯糰(搬家囉)




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使用相機:
頭一次在紫米裡看到包油條,好新鮮喔!
不過搭配起來真的很特別
非常有口感
而且,還是養生素食的飯糰
下次來宜蘭得試試看喔
我很想寄給你試試
不過大概寄去已經不好吃了吧..呵呵
綠九市場對面..
是燦坤那一邊吧!
是店面還是小攤子?
我真的沒有留意到這一味呢
^^不過我愛吃紫米^^一定要找到!
由火車站過來,還沒超過"燦坤"。
就是"明生醫院"旁轉進去(好像是7-11和福隆便當中間那條),
往復興國中的那條路上。
在左手邊的店面,一間中醫師的隔壁,沒超過"非常機車"。
希望妳能快點找到美味。
還有她的麵線糕和苜宿芽手捲也很特別。
試試看喔!!加油!!
一定很好吃,我也來嚐嚐
還有,你被我Tag了,來我的站上看看吧,嘻!
我跑到宜興路狂找~~我真是豬頭一個
希望大家都吃到美食
希望大家常常交流
希望大家多來我的網站
謝謝啦^^"(好爛的台長,自己亂佔版面)
他的湯包和高麗菜很不賴ㄝ..
嘿嘿,我都吃他的高麗菜和肉湯包
根本就是吃包子長大的啦
所以同學都叫我菜包(國中時)
還好你找到了
不然我得畫地圖放上來了
哈哈哈
不用衝這麼早吧!
忘記生意好時,
跟據我的經驗,
約8點多會出新的熱湯包
....啊~賴床的事被知道了^^
不過,大學生是不能賴床的 XD
(剛出鍋子熱熱吃真的很美味...哈哈哈)
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