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水平雙層子選單

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上回(去年的事了)逛完了士林官邸的菊花展後,剛好想到這附近有家非凡介紹過的包子店,就在前方泰北高中對面,於是就沿著福林路慢慢地散步到那裏,沒想到這一走也有個一兩站了,。逛完了花展,也走了一小段路,肚子餓著,正在納悶怎麼還沒到,沒想到看見前方不遠處有著長長的人龍,原來這家著名的包子店就在前方。

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這家果然是人氣名店,下午時分也正是吃點心的好時機,所以人潮也多了起來,對於不喜歡排隊的我們,這時候也只好像個台北人乖乖地入境隨俗,只是一邊排,看到前方排隊的人幾乎每人都是人手一大袋,少說也有一二十個,難怪要排這麼久 ...長長的人龍,就知道人氣強強滾。

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               難得心情好,也跟著排了約半小時,終於等到我們上場了 ....

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好幾個幫手低頭忙著包餡料,看著剛出爐的包子,白白胖胖的麵團冒著陣陣熱氣,口水都不禁流下來~~ 

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而且這包子,韌性中帶有QQ的口感,很有咬勁,外皮有點厚,顏色灰白,看得出來是加上老麵揉製而成,內餡也是飽滿有料,總之是個很有誠意的包子~~ 

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                                   白胖胖的包子,燒喲~~~

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高麗菜包,趁熱一口咬下雖然很燙但十分過癮。 我們一共只買四個,相較於其他人一買一大袋,顯得有些寒酸 。聽說這家店已開業9年,老闆娘為河南人,將從小吃到大的家鄉味帶來台灣 ,才取名開封包子,憑著紮實好口味,一天可賣多達上千個,就是生意那麼好,所以才從路邊攤做到店面,這樣的拼經濟,真是厲害 。

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最近原物料上漲,不知價位有沒有變動。不過,下回要是再來士林官邸,或是沿著福林路上陽明山,這一味我們是不會忘記的啦 !!

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竹筍包
~~聽說是附近學生的最愛,微辣滋味令人一口接一口。

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鮮肉蛋黃包~~

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雪裏紅包
~~內餡為雪里紅、豆干與木耳 。

終於知道食記為何不能放太久不管,因為完全寫不出當初感動的味道,對不起囉~~~印象中覺得有蛋黃很奇怪,不是我愛吃的口味,其它的包子我倆對分吃得很開心。買好了包子就坐在旁邊的公共區域石階上吃起來,倆人看起來好像是來跟學生搶食,挺有趣的。



 開封包子 

地址:北市福林路229號
電話:2838-1213
營業時間:6:00~12:00、14:00~19:30
推薦menu:鮮肉包/15元、雪里紅包/15元(素)、竹筍包/15元

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留言列表 (5)

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  • smileneko
  • 住在士林近20年了,我是在上個月從另一位士林人口中得知這家包子店非常有名,我真是遜啊!宜蘭人都吃過了我卻沒吃過,改天我一定要去品嚐!!!
  • 哈哈哈
    難怪妳身材這麼好,別跟我們倆比啦
    這都要拜電視熱門推薦以及
    愛吃鬼的記憶力所賜^^b

    smilejean 於 2008/03/07 11:31 回覆

  • chienyuchia
  • 就在泰北的斜對面
    還蠻常經過的
    不過倒是很少去吃= =
    大概這兩年多來吃了2.3次吧
    因為都是從公車上面看到他
  • 常經過熱鬧滾滾的商店不經意在想
    台灣經濟奇蹟不就是這樣嗎?!

    smilejean 於 2008/03/10 10:56 回覆

  • 純一
  • 整個肥肉一堆,大失所望....算是難吃的包子
  • sunny
  • 千萬不要再去買這家包子,我們是他鄰居,都不會再買他們家的包子,只有你們這些不知情的過客才會去買
    這家包子店老闆超黑心,豬肉用下等的 ,吃起來超臭 ,還有血塊
    最可惡的是 , 他把他家門口的路樹用燙水燙死2次 ,他們打烊時, 我下班經過親眼看見他們把熱水直接流進樹下, 最近新種的這一棵 , 已經長成大樹 還是不敵他的摧殘 ,樹葉枯黃 , 不信你們自己去看, 大家一起拒買他的包子 真是可惡的店家


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